Lista celor 100 de alimente autorizate de dr. Dukan

Iată cele 100 de alimente autorizate în mod liber din primii 2 pași ai planului DUKAN:
Din ultima sa carte, cartea de rețete lansată în martie 2007

alimente

72 de alimente proteice:

11 carne:

friptură de vită, filet și sfoară, friptură de vită, limbă, carne din Grisons,
cotlet de vițel, coaste, ficat și rinichi
sunca de porc, pui sau curcan (fara grasimi fara coaja).
25 de pești:

cod,
merluciu, dorată, împărat, pește-spadă, halibut, halibut afumat, eglefin, sondaj,
tampon, rap, lup, macrou, merlan, mugon, rază, morun roșu, sardină,
somon, somon afumat, limbă, surimi, ton, ton în saramură, calcan.

18 fructe de mare:

melc de mare,
calmar, scoici, cocole, scoici, crab, creveți, creveți