Lista completă a legumelor verzi - Nourris Ton Corps
Vi s-a spus să mâncați mai multe legume verzi? A fost perfect pentru linia ta? Pentru sanatatea ta ? Dar problemă, mergi în cercuri ... Dovlecei vara, fasole verde conservată ...
Ceva de saturat și dezgustat de plante.
De aceea îți livrez această listă de verzi pe un platou de argint.
Rețineți că legumele verzi nu înseamnă culoare verde. Dar legume proaspete. Spre deosebire de linte, boabe de soia și fasole flageolet, care sunt leguminoase (sau leguminoase).
Și dintr-o dată: gama de culori și gust se extinde.
Dar, înainte de a vă oferi lista completă, iată de ce este important să mâncați legume verzi atunci când încercați să slăbiți.
De ce consumul de legume verzi te face să slăbești ?
Trebuie să vă recunosc:
Dacă există un lucru pe care trebuie să îl înțelegeți în nutriție, este că niciun aliment nu are puterea să vă îngrașe sau să slăbească.
Este un întreg. Dieta dvs. generală este cea care vă definește silueta.
Înseamnă că un croissant de duminică dimineață nu vă va arunca solzii.
La fel ca și mâncarea unei farfurii de roșii nu te va face să pierzi în greutate neapărat.
Deci ar trebui să nu mai mâncăm legume pentru toate astea? ?
Nu. Dimpotrivă.
Pentru că dacă legumele nu te pot face să slăbești, absența lor te poate economisi câteva kilograme.
Vă explic:
Dacă mănânci un fel de mâncare delicioasă de spaghete. Corpul tău va trebui să descompună aceste paste. Le va transforma astfel încât celulele dvs. să o poată folosi.
În acest caz: în glucoză.
Și această glucoză, cu cât vă trece mai repede în sânge, cu atât riscați să depozitați grăsimi.
Din fericire, există câteva sfaturi pentru a încetini acest pasaj și pentru a evita drama. Și printre cele mai ușor de instalat, aveți: legume verzi.
Gândiți-vă la legume ca la un scut anti-bourellet. Pentru că vor încetini trecerea glucozei în sânge prin formarea unui fel de gel.
Concret: limitați depozitarea grăsimilor.
Ei bine, acesta este visul multor oameni !
Câte legume verzi să mănânci ?
În mod normal, nu-mi place să dau acest tip de indicație. Pentru că nu înseamnă mult. Nu ai același apetit ca mine, iar șeful tău nu are același lucru cu al meu.
Cu toate acestea, dacă puteți completa 50-75% din farfurie, va fi bine.
Iar pentru cei al căror hobby preferat este să-și cântărească mâncarea, iată ceva care să vă ajute să determinați dimensiunea porției:
- 1 anghinare.
- 1 roșie mică.
- ⅓ castravete.
- Între 6 și 12 ridichi.
- 50 de grame de salată verde.
- 200 de grame de păstârnac, suedez.
- 100 de grame de alte legume.
În mod ideal, consumați 4 și 7 porții pe zi.
Bine, acum să trecem la lista de legume verzi. Apoi, la final, vă voi da câteva sfaturi pentru a evita supradozajul !
Lista completă a legumelor verzi:
Anghinare
Există două principale: albi și violet.
Cel mai mare este Camus de Bretagne, care variază între 300 și 500 de grame. Bebelus frumos.
Anghinarea poate fi consumată fiartă sau aburită, cu pansament. Unii chiar umplu inimile. De fapt, le puteți cumpăra cu ușurință în borcane din supermarketuri.
Informații inutile: în 2014, Franța a produs 38.354 tone !
Sparanghel verde, alb sau violet
Vine în 3 culori diferite. Dar este exact la fel. Cu excepția că:
Cel alb a crescut cu totul sub pământ.
Violetul este un alb al cărui vârf a devenit violet, deoarece a ieșit din dealul său.
Iar cel verde a crescut în aer liber.
În orice caz, urina dvs. va da în continuare un miros foarte delicat. !
Vânătă
Un mare clasic de vară. Și un must-have pentru ratatouille.
Chard elvețian sau chard
Mâncăm în principal partea albă, „coastele”. Dar frunzele pot fi mâncate. Crud sau gătit, la fel ca spanacul.
Sfeclă
O mâncăm gătită sau crudă (rasă).
Rețineți că sfecla pe care o mâncăm nu este aceeași cu sfecla de zahăr, care este albă.
Brocoli
La fel ca majoritatea varzelor, ar avea virtuți împotriva cancerului. Dar pentru asta trebuie să le gătiți proaspete și cu gătit protector, ca aburul blând.
Morcov
Nu este nevoie să îl introduceți. Personal, îmi place să-l sotez în ulei de cocos. Aduce un gust foarte apreciabil.
Morcovi în diferite forme pe o scândură de lemn cu pătrunjel
Țelină, țelină și țelină tăiată
Iată cele trei soiuri principale de țelină. Primele două fiind cele mai ușor de găsit.
Ciuperci
Nu este atât o legumă verde. Au propria lor domnie. Cu toate acestea, ele nu trebuie uitate. Și o omletă bună de ciuperci este neprețuită.
Chayote
Numită și christofină în Antilele și Guyana. Se gătește cam ca dovleceii.
Andivă de cicoare
Este endive, în sensul strict al termenului.
Cicoare crudă sau escarolă
Salată mare care merge cu orice fel de mâncare.
Varză verde
O varză mare cu inima albă. Gătit în principal într-un vas fierbinte.