Lista conservanților E200 la E290 - Distilerie AWEN NATURE

Conservanți: Substanțe care împiedică turnarea și fermentarea alimentelor. Acestea împiedică dezvoltarea microorganismelor din alimente.

lista


Iată o listă cu principalii conservanți folosiți în alimente:

- E200
Tipul: conservator.
Denumire: Acid sorbic.
Produse alimentare în cauză: iaurturi, prune uscate, vinuri, lapte fermentat.
Note: Produse naturale (rowan) sau produse chimice. Siguranță toxicologică.

- E202
Tipul: conservator.
Denumire: sorbat de potasiu. Sare de potasiu cu acid soric.
Produse alimentare în cauză: iaurturi, prune uscate, vinuri, lapte fermentat.
Note: Produse naturale (rowan) sau produse chimice. Siguranță toxicologică.

- E203
Tipul: conservator.
Denumire: sorbat de calciu. Sarea de calciu a acidului sorbic.
Produse alimentare în cauză: iaurturi, prune uscate, vinuri, lapte fermentat.
Note: Produse naturale (rowan) sau produse chimice. Siguranță toxicologică.

- E210
Tipul: conservator.
Denumire: acid benzoic și derivați.
Alimente vizate: Caviar, creveți.
Note: Produse chimice periculoase. Risc de alergie. Ar fi cancerigen. Evitați cu orice preț.

- E211
Tipul: conservator.
Denumire: acid benzoic și derivați. Benzoat de sodiu. Sare de sodiu a acidului benzoic.
Alimente vizate: Caviar, creveți.
Note: Produse chimice periculoase. Risc de alergie. Ar fi cancerigen. Evitați cu orice preț.

- E212
Tipul: conservator.
Denumire: acid benzoic și derivați. Benzoat de potasiu. Sarea de potasiu a acidului benzoic.
Alimente vizate: Caviar, creveți.
Note: Produse chimice periculoase. Risc de alergie. Ar fi cancerigen. Evitați cu orice preț.

- E213
Tipul: conservator.
Denumire: acid benzoic și derivați. Benzoat de calciu. Sarea de calciu a acidului benzoic.
Alimente vizate: Caviar, creveți.
Note: Produse chimice periculoase. Risc de alergie. Ar fi cancerigen. Evitați cu orice preț.

- E214
Tipul: conservator.
Denumire: acid benzoic și derivați. P-hidroxibenzoat de etil (ester etilic al acidului hidroxibenzoic).
Alimente vizate: Caviar, creveți.
Note: Produse chimice periculoase. Risc de alergie. Ar fi cancerigen. Evitați cu orice preț.

- E215
Tipul: conservator.
Denumire: acid benzoic și derivați. Derivat de sodiu al esterului etilic al acidului p-hidroxibenzoic.
Alimente vizate: Caviar, creveți.
Note: Produse chimice periculoase. Risc de alergie. Ar fi cancerigen. Evitați cu orice preț.

- E216
Tipul: conservator.
Denumire: acid benzoic și derivați. P-hidroxibenzoat de propil (ester propilic al acidului hidroxibenzoic).
Alimente vizate: Caviar, creveți.
Note: Produse chimice periculoase. Risc de alergie. Ar fi cancerigen. Evitați cu orice preț.

- E217
Tipul: conservator.
Denumire: acid benzoic și derivați. Derivat de sodiu al esterului propilic al acidului p-hidroxibenzoic.
Alimente vizate: Caviar, creveți.
Note: Produse chimice periculoase. Risc de alergie. Ar fi cancerigen. Evitați cu orice preț.

- E218
Tipul: conservator.
Denumire: acid benzoic și derivați. P-hidroxibenzoat de metil (ester metilic al acidului hidroxibenzoic).
Alimente vizate: Caviar, creveți.
Note: Produse chimice periculoase. Risc de alergie. Ar fi cancerigen. Evitați cu orice preț.

- E220
Tipul: conservator.
Denumire: Dioxid de sulf.
Alimente în cauză: dulciuri, jeleuri, sucuri de fructe, cidru, vin, bere, muștar, caramele, pește uscat.
Note: Produse chimice. Iritați tractul digestiv. Contracarati consumul de vitamina B. Evitati daca este posibil.

- E221
Tipul: conservator.
Denumire: Sulfit de sodiu.
Alimente în cauză: dulciuri, jeleuri, sucuri de fructe, cidru, vin, bere, muștar, caramele, pește uscat.
Note: Produse chimice. Iritați tractul digestiv. Contracarati consumul de vitamina B. Evitati daca este posibil.

- E222
Tipul: conservator.
Denumire: bisulfit de sodiu. Sulfit acid de sodiu.
Alimente în cauză: dulciuri, jeleuri, sucuri de fructe, cidru, vin, bere, muștar, caramele, pește uscat.
Note: Produse chimice. Iritați tractul digestiv. Contracarati consumul de vitamina B. Evitati daca este posibil.

- E223
Tipul: conservator.
Nume: Disulfit de sodiu. Pirosulfit de sodiu sau metabisulfit de sodiu.
Alimente în cauză: dulciuri, jeleuri, sucuri de fructe, cidru, vin, bere, muștar, caramele, pește uscat.
Note: Produse chimice. Iritați tractul digestiv. Contracarati consumul de vitamina B. Evitati daca este posibil.