Lista cu alimente bogate în potasiu (sortabile); (FE)
Autor: Johannes Steinhart, M.Sc. Biomedicină și științe nutriționale // antrenor, asociația germană de instructori de fitness
Surse de potasiu: Puteți găsi potasiu în principal în fructe, legume, fructe uscate și în produse din brânză.
Alimente bogate în potasiu
| Migdale | 670 | 21 | 49 | 22 | 575 | 1.17 |
| Caju | 565 | 15 | 46 | 33 | 574 | 0,98 |
| Date (uscate) | 659 | 2 | 0,5 | 66 | 285 | 2.31 |
| banană | 358 | 1 | 0 | 23 | 89 | 4.0 |
| Cartof (crud cu piele) | 421 | 2 | 0 | 18 | 77 | 5,47 |
| Iaurt (3,5% grăsime) | 157 | 3.9 | 3.8 | 4.4 | 70 | 2.24 |
| Lapte integral (3,5%) 100ml | 140 | 3.4 | 3.5 | 4.7 | 65 | 2.15 |
| lapte semi-gras (1,5%) 100ml | 155 | 3.4 | 1.5 | 4.8 | 48 | 3.23 |
| spanac | 554 | 2.8 | 0,3 | 0,6 | 19 | 29.16 |
| Tomate (proaspete) | 240 | 1 | 0,2 | 2.6 | 17 | 14.12 |
| Ciuperci | 390 | 2.7 | 0,3 | 0,6 | 16 | 24.38 |
Îți mai lipsește o mâncare? Scrieți-ne un comentariu!
* Valoare potasiu/Kcal: Raportul potasiu/calorii. Indică cât de mult potasiu este furnizat per kcal. Cu cât numărul este mai mare, cu atât veți obține mai mult potasiu pe calorie consumată. Dacă numărul este mic, trebuie să consumați un număr relativ mare de calorii pentru a obține potasiu. În consecință, pentru un aport ridicat de potasiu cu un aport caloric scăzut, ar trebui să vă concentrați asupra alimentelor cu o valoare ridicată a potasiului/Kcal!
Sursă de date
S.U.A. Departamentul Agricultură, Serviciul Cercetări Agricole. 2013. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 26. Nutrient Data Laboratory Home Page, http://www.ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=8964 ", http: //www.ars. usda.gov/nutrientdata
Ți-a plăcut articolul? Obțineți mai multe dintre ele direct în căsuța de e-mail în mod regulat: actualizări prin e-mail FE.
P.S. Majoritatea conținutului nostru este complet gratuit. Doriți să ne sprijiniți munca? Obțineți unul dintre programele noastre (economisiți 10% cu codul „RENN10”) sau împărtășiți articolele noastre.
| Dieta de mare viteză (HSD) Pierde grăsimea cât mai repede posibil. Ca un start și pentru rezultate rapide. Efect anti-yo-yo bazat științific, fără pierderi musculare. 2x antrenament de forță pe săptămână. Incl. 3 planuri de antrenament. Fără cardio. Inclusiv refeeds și sfârșitul dietei controlate. | |
| Dieta BURN Slăbiți încet, dar eficient. 1x, 2x, 3x, 4x sau 5x antrenament pe săptămână pe săptămână sunt posibile. Cardio opțional. Alimentări regulate. Șabloane de sincronizare pentru fiecare situație. | |
| Recompunerea FE (FER) | Construiți mușchi și pierdeți grăsime în același timp. 3x antrenament pe săptămână + 5 opțiuni nutriționale. |
| Construcția musculară FE (FEM) | Construiți mușchii în mod optim ca începător. 3x antrenament pe săptămână + nutriție adecvată. |
| FE Lifestyle | Slăbiți fără să numărați caloriile și rămâneți subțire permanent. Fără antrenament fix, orientat spre obișnuință. |
Alții au realizat acest lucru
Nu sunteți sigur ce este potrivit pentru dvs.? Aflați aici imediat:
Johannes Steinhart
Ceea ce mi-am trecut cu vederea, de altfel: obiceiurile de consum au fost înregistrate multimetodic; la aproximativ 1000 de participanți, de asemenea, cu wiegeprotokollen http://www.mri.bund.de/de/institute/ernaehrungshaben/forschungsprojekte/die-nationale-verzehrsstudie-zwei/results-lebensmittelverzehr-naehrstoffzufuhr/beschreibung-wie. mmn o desconsiderare generală a rezultatelor nu este justificată dacă se analizează abordarea autorilor.
Dacă îl văd corect, jurnalele de cântărire nu au fost incluse în rezultatele nutrienților: „Jurnalele de cântărire au fost păstrate de un subgrup de 976 de persoane din NVS II. Datorită numărului mai mic de participanți, aceste date nu sunt destinate evaluării consumului de alimente și aportului de nutrienți al populației, ci sunt utilizate pentru a răspunde la întrebări speciale, cum ar fi B. Întrebări privind evaluarea riscurilor utilizate. ”Sursa
Nu cred că este vorba de a face rezultatele rele. Vrem doar să luăm în considerare limitările, care din păcate există întotdeauna. Văd ca tine, că acest lucru este valabil pentru potasiu. nu joacă rolul predominant. Deși poate că oamenii ar prefera să spună la telefon un fuzi de sănătate despre broccoli și banane decât despre burgeri și pizza;)
da, în cele din urmă un micronutrient ușor de întreținut!;)
Majoritatea covârșitoare a germanilor consumă suficient potasiu (a se vedea studiul de consum național http://www.mri.bund.de/NationaleVerzehrsstudie -> corect: „Raportul final partea 2”), alimentele cu un conținut bun de potasiu sunt abundente (la nährwertrechner.de puteți vedea că aproape toate alimentele de bază sunt în jur de 300mg/100g), iar în cazul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați există o mulțime de alimente care satisfac nevoia.
Nu, din păcate nu chiar: „În două zile selectate aleatoriu, consumul curent din ultimele 24 de ore a fost întrebat în interviurile telefonice”. Aceasta se bazează pe rechemarea de 24 de ore și, prin urmare, este inexact, fără îndoială. Dacă se urmărește valorile medii ale tensiunii arteriale în creștere constantă, pentru care raportul potasiu/sodiu este foarte important, se poate îndoi în mod justificat aprovizionarea optimă.
Dacă mâncați „sănătos”, probabil că veți putea să vă acoperiți în mod optim nevoile.
Cred că există o secțiune destul de mare despre metodologie. dar nu au nicio motivație care să justifice abordarea institutului max rubner;). Pot înțelege că metoda este imprecisă, dar nu de ce ar trebui să existe un efect sistematic cu potasiul. oamenii tind să uite că au mâncat ceva (subreportare, de exemplu, cu dulciuri între ele) decât că raportează un consum crescut de banane.
relația proastă se datorează în principal consumului excesiv de mare de sodiu, care este clar documentat în studiul de consum. de altfel, influența sodiului/potasiului în dietă asupra tensiunii arteriale este puternică doar la unii oameni sensibili și mai ales în ordinea mărimii mai mici de 5 mm hg.
mai știi un alt sondaj mare în Germania?
Nu, nu doar potasiu. Toate alimentele/nutrienții. Aceasta este o imensă greșeală sistematică! În plus, unii subestimează, în timp ce alții supraestimează. Adesea se supraestimează cât de mult s-a mâncat neprelucrat ...
Nu, există câțiva pacienți hipertensivi sensibili la sare - dar efectul poate fi observat independent de acesta. Reducerea consumului de sare este rareori soluția inteligentă vs. Creșteți aportul de potasiu. A se vedea, de asemenea, recomandările OMS mai bune și noi. Și nu este doar raportul relativ dintre cele două între ele, ci și un minim absolut. Și aici potasiul este neglijat constant într-o dietă „normală”.
Aceste sondaje sunt destul de inutile cu această metodologie. Este mai bine să vedeți singur ce mâncați sau să mâncați proprii clienți.
Dominik are dreptate să descrie punctele slabe metodologice. Deoarece conform acestor rezultate, consumul de sodiu ar fi aproape de 2,4g recomandat. (Corespunde la aproximativ 1 linguriță sau 5g de sare). Dar asta este probabil departe de realitate. De altfel, autorii înșiși subliniază această problemă. Deoarece nu au putut detecta sarea din apa de gătit sau condimentând ulterior mâncarea.
Dar deja înțeleg ce vrei să spui. Iar potasiul este probabil unul dintre micronutrienții mai ușor de detectat în astfel de studii. Cu dieta occidentală, oricum există cu greu deficiențe reale. În studiul pe care l-ați examinat, oamenii consumă aproximativ 3 g de potasiu. În SUA și Canada, de exemplu, se recomandă 4,7 g/zi din punct de vedere preventiv. Se crede că aproximativ 10,5 g de potasiu au fost consumate pe zi cu o dietă paleo.
Aveți întotdeauna problema între minim vs. Optim. Toate acestea sunt relativ greu de răspuns. Dar cel mai bine este să mănânci doar multe fructe, legume și alimente neprelucrate. Atunci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la aceste lucruri.
recomandările de îngrijire sunt renumite pentru că au fost schimbate. studiul a fost realizat între 2005 și 2007 în limba germană, dacă aveți date mai recente din limba germană, așa cum am spus, mă interesează. Argumentul metodologic general al lui Dominik are sens, așa cum am spus, nu văd problema raportării exagerate cu potasiu (de exemplu, când am fost întrebat: „Ce ați mâncat în ultimele 24 de ore?” Dintr-o dată poate fi răspuns „2 banane!”, Deși unul nu a cumpărat niciunul.) O greșeală sistematică ar fi dacă n-ar fi faptul că unii raportează în exces, în timp ce alții subreportează. cu dulciuri, sosuri/scufundări și băuturi, cum ar fi Dominik, de exemplu, îmi pot imagina foarte bine o astfel de eroare sistematică. întrucât băuturile pot fi chiar sub-raportate, mi-aș putea imagina că aportul de potasiu este de fapt puțin mai mare decât în studiu - la fel ca și aportul de sodiu.
Deoarece în studiu bărbații cu potasiu în mediu sunt puțin peste noile recomandări ale celor menționați de Dominik, nu pot, așadar, să văd datele pe baza cărora „potasiul este constant neglijat cu dieta„ normală ”.
Autorii scriu: „Aportul mediu de sodiu la bărbați și femei este de 4 până la 6 ori mai mare decât valoarea estimată pentru un aport adecvat” și „Dacă se ia aportul acceptabil de DGE de 2400 mg sodiu ca bază, mediana este Aportul acceptabil pentru femei din toate categoriile de vârstă, în timp ce mediana pentru bărbați o depășește de 1,2 până la 1,4 ori ”. iată un articol jurnalistic, îl aduc doar pentru că raportează cifrele consumului de sare găsite în studiul consumului național. cantitatea menționată mai sus de 1,2-1,4 ori cantitatea la bărbați corespunde cu 8,78 grame de sare - acest lucru este deja conceput ca un mediu.
http://www.berlin.de/special/gesundheit-und-beauty/ernaehrung/5131-215-salzkonsumwievielistgesund.html
mulțumesc pentru articolul despre intervenția tensiunii arteriale. După cum am auzit și din alte surse, efectul este destul de mediocru: în articol era, de exemplu, 1,97 mm Hg în diastolic. care este de acord cu afirmația mea: sensibilitatea depinde de câțiva factori - iar efectul general este scăzut.