Lista de alimente fără gluten - Dieta online

Regimurile de excludere sunt dificil de urmat. Fără gluten, fără sare, fără zahăr, fără lactoză, este greu să știm ce putem mânca! Boala celiacă sau nu; mulți dintre voi doriți să începeți o dietă fără gluten. Iată lista alimentelor fără gluten !

Alimente care conțin gluten

Toate alimentele care conțin gluten sunt interzise. Glutenul este o proteină care se găsește în anumite boabe:

  • Grâu
  • Ovăz
  • Orz
  • Secara

Prin urmare, toate aceste alimente și derivații lor conțin gluten. Puteți găsi, de asemenea, gluten în anumite băuturi sau medicamente.

dieta

Lista alimentelor fără gluten

Făină

Grâul este cel mai frecvent aliment care conține gluten. Făina de grâu este cea mai utilizată făină: este transformată în paste, pâine, prăjituri, produse de patiserie. Adică să spun multe lucruri! Pentru a înlocui făina de grâu, există multe făină fără gluten: