Lista mea de cumpărături Ce produse alimentare ar trebui să aveți întotdeauna în stoc (incl
Încep întotdeauna cu: O dietă echilibrată începe mult mai devreme decât la masă.
Supermarketul este deja un loc popular pentru greșeli, pentru că acolo se iau decizii cu privire la ceea ce ajunge în frigider, congelator, cămară și, nu în ultimul rând, pe farfurie.
Prin urmare, există un truc simplu pentru o dietă echilibrată și sănătoasă: Faceți provizii de alimente sănătoase și versatile!
Dar ce alimente sunt acestea? Ce produse ar trebui să aveți întotdeauna acasă?
Știu cum este: uiți ceva în timp ce faci cumpărături sau un produs tocmai s-a epuizat și acum nu este la îndemână. Pentru comoditate, luați apoi ceea ce este disponibil și disponibil în cel mai simplu și rapid mod. Ești obligat să treci la alte produse. Cea mai mare problemă nu constă în faptul că alimentele sau aceste produse sunt doar pe jumătate la fel de bune, este mult mai mult cazul în care aceste alimente sunt mai presus de toate (cel mult) pe jumătate la fel de sănătoase.
Prin urmare, am adunat recomandările mele pentru alimente pe care ar trebui să le aveți întotdeauna la îndemână.
Această listă este menită să vă ușureze pregătirea mâncării, mai ales dacă trebuie să mergeți rapid din nou, astfel încât să mâncați aproape automat sănătos.
Lista mea de cumpărături cu alimente sănătoase:
1. Ouă, de preferință ouă organice de pui
Ouăle sunt cele mai bune alimente complete. Ouăle sunt adevărate bombe cu vitamine. Acestea conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali și sunt foarte versatili.
2. Nuci, neprăjite și nesărate
Nucile sunt complete, bogate în acizi grași valoroși, proteine, vitamine și minerale. Nucile sunt, de asemenea, bune pentru între mese, dar nu exagerați, deoarece nucile sunt bogate în calorii.
3. Uleiurile, în special uleiul de măsline, de asemenea, uleiul din semințe de in
Deoarece atât acizii grași saturați cât și nesaturați/polinesaturați sunt esențiali pentru corpul nostru, ar trebui să vă asigurați că cumpărați grăsimi/uleiuri de înaltă calitate. Uleiurile vegetale, precum și uleiurile obținute din nuci și semințe, sunt potrivite pentru a acoperi o parte din necesarul zilnic. Uleiurile sunt bogate în acizi grași omega 3 și omega 6 (raportul 6 și 3 trebuie să se potrivească).
Luați ulei de măsline sau poate ulei de miez de nucă pentru a vă rafina vasele și, de asemenea, ar trebui să aruncați o privire asupra uleiurilor mai puțin obișnuite, cum ar fi uleiul de in, uleiul de avocado sau uleiul de cocos acum popular.
4. Leguminoase
Lintea, nautul, fasolea si mazarea nu trebuie sa lipseasca in nici o camara. Acestea oferă proteine vegetale și multe fibre. Versatil și bun de cumpărat conservat sau uscat.
5. Semințe de in
Fie întregi, măcinate sau ca ulei, vă recomand semințele de in ca parte integrantă a bucătăriei dumneavoastră. Un adevărat superaliment care oferă suficiente fibre, proteine și omega-3. Vă rugăm să nu încălziți uleiul de in presat la rece și folosiți-l doar pentru vasele reci și păstrați-l la frigider.
6. Cartofi
Cartofii se gătesc ușor cu de ex. Untul, o sursă valoroasă de potasiu și o garnitură excelentă și cu un conținut scăzut de calorii. 100g cartofi conțin doar 75 de calorii și au un efect alcalin în organism.
7. Unt, cât mai organic și fără ulei de rapiță
8. Legume colorate precum castravete, ardei și roșii și verdeață cu frunze, cum ar fi spanac, rucola și varză
Asigurați-vă întotdeauna că aveți un amestec colorat de legume, deoarece fiecare legumă are propriile sale avantaje. Legumele ar trebui cumpărate și atunci când sunt în sezon și de preferință din regiune, deoarece legumele regionale și de sezon sunt cele mai bune din punct de vedere nutrițional și ecologic. Legumele conțin o mulțime de fibre, la care unul sau altul s-ar aștepta în cereale și, astfel, consumă carbohidrați inutili cu lanț scurt - cădeți inutil într-o gaură, ceea ce duce la reducerea capacității de concentrare, oboseală etc.
9. Praz
Ceapa și usturoiul sunt indispensabile într-o bucătărie sănătoasă și proaspătă, deoarece de obicei conferă unui fel de mâncare un gust real.
Ceapa conține uleiuri esențiale și compuși care conțin sulf (sulfuri). Acest lucru le face nu numai plante aromate, ci și plante medicinale.
10. Condimente precum sare, piper, scorțișoară, piper Cayenne, turmeric
11. Fructe precum măr, banane, pere și mai ales fructe de pădure
Fructele conțin multe vitamine valoroase. Un consum ridicat de fructe și legume creează, de asemenea, un mediu alcalin în organism. În acest fel, toate procesele metabolice din organism pot funcționa mai bine. Fructele regionale conțin mai mulți nutrienți decât fructele care au fost transportate mai departe.
Bacsis: Bucurați-vă de fructe împreună cu masa și nu ca o gustare, deoarece vă va crește nivelul de zahăr din sânge. De asemenea, trebuie să vă asigurați că alegeți fructele care conțin mai puțină fructoză.
Boabe, de asemenea congelate: Boabele sunt deosebit de sănătoase, deoarece au o caracteristică specială - conțin foarte puțină fructoză și, prin urmare, aparțin fructelor cu un conținut scăzut de calorii. Acestea conțin o mulțime de antioxidanți, întăresc sistemul imunitar și protejează împotriva radicalilor liberi.
Deoarece fructele de pădure proaspete sunt adesea scumpe, colectați puțin mai multe afine sau căpșuni vara, dacă puteți, și congelați-le pentru iarnă. Sau cumpărați-le înghețate imediat. Nu vă faceți griji, acestea sunt încă bogate în vitamine și minerale.
12. Făină de ovăz
Făina de ovăz, la fel ca leguminoasele, oferă fibre și are un indice glicemic scăzut, adică nivelul zahărului din sânge crește doar ușor și încet după masă. Pancreasul nu trebuie să producă multă insulină. Acest lucru vă va menține plin pentru o lungă perioadă de timp.
13. Quark cu conținut scăzut de grăsimi și/sau iaurt natural
Iaurtul este o sursă excelentă de proteine. Vă rugăm să țineți mâinile departe de iaurtul de fructe, deoarece zahărul și caloriile sunt inutile. Iaurtul natural este, de asemenea, un probiotic, deoarece conține bacterii vii care susțin flora intestinală naturală.
14. Ciocolată neagră (aproximativ 90%)
Sigur, lucrurile dulci pot și trebuie să fie. Dacă da, două sau trei bucăți de ciocolată neagră, vă rog. Acest lucru satisface pofta și te face fericit. Ciocolata neagră scade, de asemenea, tensiunea arterială și este antiinflamatoare.
15. Pește și carne, de preferință pui slab, curcan, carne de vită, somon, ton, păstrăv
Acestea sunt cele mai bine vândute 15 dintre produsele mele.
Personal, aș adăuga încă cinci lucruri și anume
16. Oțet (fără zahăr)
17. Orez
18. Date
19. Ceai verde
20. Pulbere de proteine
Aceste alimente sunt preferatele mele. Dacă doriți să mâncați sănătos, trebuie să vă îndepliniți cerințele zilnice de energie și nutriție suficient pentru a fi în formă și productivi. Amestecul de vitamine, substanțe vegetale, fibre, carbohidrați sau acizi grași valoroși este crucial.
Lista mea de cumpărături oferă toate substanțele nutritive importante și reprezintă o dietă sănătoasă. Desigur, această listă este doar o sugestie și nu este exhaustivă. Ar trebui să alegi doar cele care îți plac cu adevărat, pentru că până la urmă nu ar trebui să fie tortură, ci distracție.
Și pentru a putea lua lista cu dvs. atunci când urmează să mergeți la cumpărături, iată un formular scurt, ca descărcare PDF.
Formular scurt ca PDF pentru descărcare
Un punct important la final
Și în cele din urmă un sfat important: Nu te duce la cumpărături flămând!
Pe stomacul gol devii slab și cumperi alimente care nu sunt sănătoase (cumpărare impuls din cauza poftei acute) și de care nu ai nevoie.