Lista rețetelor și meniurilor ketogene • 🍽 Les Assiettes de Sophie
De multe ori sunt lipsit de idei când vine timpul să pregătesc cina ... La final, mi-am dat seama că este cea mai mare parte o problemă organizațională: dieta ketogenică poate fi gustoasă, dar trebuie să ai un frigider plin, altfel tu găsește-te rapid făcând salate pline sau însoțindu-ți carnea cu legume (adesea congelate) aburite rapid.

Așa că am decis să scriu un articol sub forma unei liste, nu a unei liste de cumpărături, pe care o veți găsi acolo, ci a unei liste de idei de masă, pe care o voi completa pe măsură ce merg. Desigur, când este posibil, ți-am dat un link către rețetă 😉
Mic dejun, brunch sau ceai de după-amiază (9)
- Muffins Keto savuroși sau dulci
- Microunde keto express pâine
- Pâinea prăjită a lui Julie's lowcarb 🆕
- Clătite cetogene și variații
- Clatite cu piure de susan
- Aluat de tort keto sărat
- Clătite mici keto
- Pâine de dovleac de Mathilde 🆕
- Toast Avocado Somon afumat și ou fiert moale 🆕
Entrate/Aperitiv/Picnic (28)
- Chiftele de caneloni Keto
- Ciuperci de bacalao și stridii
- Tort de măsline
- Carpaccio de Saint Jacques cu trufă de Carole 🆕
- Caviar de vinete
- Brânză de vaci de casă
- Asparagus & Parmesan Crème Brulée de Rose-Anne 🆕
- Crochete de dovlecei cu parmezan
- Keto flatbread
- Foie Gras ușor semi-gătit, de Clo 🆕
- Foie gras de pasăre și caviar cu șalotă cu fructe roșii de Aurélia 🆕
- Piept de rață uscat de Valérie 🆕
- Waffle Palermo
- Omletă de brânză elvețiană
- Platou cu brânză
- Pâine de pește
- Quiche de quiche cu dovlecei ketogenici
- Quiche cu ricotta și rucola
- (Mini) Quiches de brânză de capră și dovlecei
- Keto quiche din carne de dovlecei și din Grisons
- Rucola Keto și quiche de sân afumat
- Quiche de ton-ricotta
- Rillete de sardină
- Salată de salată de miel
- salata Cobb
- Fish Duo Tartare, de Nicolas 🆕
- Terină de ficat de pasăre
- Timbal de somon
Fel principal/garnitură (44)
- Blanetă de vițel cu curry
- Blanetă de vițel Keto
- Bourguignon de vită
- Chiftele de caneloni Keto
- Chiftelute de miel și carne de vită cu curry, ciuperci din lapte de cocos, kale cu usturoi și susan de Sandra 🆕
- Stil de racleta Burger Cup
- LCHF Burritos
- Chakchouklette
- Chipirones, sepie mică cu chorizo
- Conopida provensală
- Spaghete umplute cu dovlecei
- Express dovlecei umpluți
- Creveți cu nucă de cocos
- Escalope de pui cu pizzaïola
- Filet mignon cu smântână și slănină
- Frittata
- Chard și țelină gratinată cu Munster
- Crunchy Duck Hash
- Egg kefta
- Medalioane pentru piept de rață
- Medalion de piept de rață cu nuci, sos de pădure. 🆕
- Carne de oaie în stil couscous
- Keto Nuggets de pui
- Pepite de pui Keto bis
- Fleică
- Paine de carne cu spanac
- Confitați pieptul de porc 🆕
- Keto tocană
- Hotpot în felul meu
- Pui cu lemongrass și ghimbir și piure cremos de țelină, de la Florence 🆕
- Cococut Pui Curry
- Pui de gamă liber umplut cu foie gras de Viviane 🆕
- Carne de porc friptă umplută cu ciuperci de Mélanie 🆕
- Cârnați Rougail
- Confitați rulourile de pui cu ardei
- Carne de porc 3C
- Sote de vițel Massala
- Supă cremă de conopidă și Cheddar
- Supă de nucă de cocos cu curry de squash
- Supa de pui cu nuca de cocos
- Miel confitat și fondu de fenicul
- Tian vegetal
- Supă de cremă de conopidă cu brânză albastră și cuburi de slănină afumată 🆕
- Wok de curry de cocos de pui, pak choï și ardei roșu🆕