Literatură; Recomandări de carte

Celulelor canceroase nu le plac zmeura

Dovedit dincolo de orice îndoială: consumând anumite alimente puteți reduce riscul de cancer! Cei doi medici moleculari prezintă rezultatele senzaționale ale cercetării și arată ce alimente pot fi utilizate pentru a obține cele mai bune rezultate. Puterile vindecătoare ale broccoli, afinelor sau lămâilor sunt transmise într-un mod ușor de înțeles și ilustrate de multe imagini, cutii de informații și grafică.

Această carte prezintă descoperirile senzaționale ale a doi specialiști în medicina moleculară. La nivel biochimic, au cercetat relația exactă dintre nutriție și cancer și pot furniza pentru prima dată informații fiabile despre nutriția zilnică pentru cei cu boală și în prevenire. Cercetările lor arată fără îndoială că consumul anumitor fructe și legume este un factor cheie în reducerea riscului de cancer!

Prof. Dr. med. Richard Béliveau este director al laboratorului de medicină moleculară de la Hôpital Sainte-Justine, Montreal, profesor de biochimie la Université du Québec, titular al catedrei de prevenire și tratament al cancerului și cercetător în departamentul de neurochirurgie al Hôpital Notre-Dame, deținător al Claude -Catedra Bertrand de neurochirurgie și profesor de chirurgie și fiziologie la Universitatea de Montréal. De asemenea, efectuează cercetări la Centrul de Prevenire a Cancerului în Oncologie de la Universitatea McGill. Dr. med. Denis Gingras a fost cercetător de cancer la Laboratorul de Medicină Moleculară de la Hopital Sainte-Justine, Montreal timp de mulți ani.

Titlu: Celulelor canceroase nu le plac zmeura: Hrană pentru cancer. Consolidați sistemul imunitar și luați măsuri preventive specifice
Autor: Prof. Dr. med. Richard Béliveau și Dr. med. Denis Gingras
ISBN-13: 978-3442171262
ISBN-10: 3442171261
Editor: Goldmann Verlag (8 martie 2010)
Limba: germana
Volum broșat: 352 pagini
Disponibil în librării
Preț orientativ: 12,99 €

Substanțe vegetale secundare

Procesele inflamatorii se află la baza multor probleme de sănătate. Soluția la acest lucru, există tot mai multe semne, constă în mare parte în alimentația adecvată. Medicina nutrițională și abordările ortomoleculare au neglijat până acum un grup important de substanțe, substanțele vegetale secundare. Pe fondul rezultatelor din ce în ce mai noi ale studiilor, după publicitatea despre vitaminele din anii 1960 până în anii 1990, acestea sunt acum denumite și vitaminele secolului 21. Motivul este efectele lor antioxidante, antimicrobiene, anticarcinogene, imunomodulatoare, antitrombotice și, mai ales, antiinflamatorii. În această carte, diferiții fitochimici, cum ar fi flavonoizi, acid fenolic și carotenoizi, sunt prezentați în ceea ce privește efectele lor medicinale. Accentul se pune pe posibilele utilizări ale anumitor tipuri de fructe și legume ca purtători de substanțe vegetale secundare specifice sau suplimente corespunzătoare în prevenirea și terapia bolilor provocate de inflamație.

Titlu: Substanțe secundare vegetale: Utilizare în terapia naturistă
Autor: Anja Bettina Irmler (Autor), Georg Wolz (Autor)
ISBN-13: 978-3944592107
ISBN-10: 3944592107
Editor: Eubiotika Verlag; Ediție: 1. (7 iunie 2015)
Limba: germana
Volum broșat: 100 de pagini
Disponibil în librării
Preț țintă: 9,80 EUR

Studiul Chinei

Dacă am ști cu toții ceea ce a fost mult timp acceptat în știință: există o legătură directă între dietă și dezvoltarea bolilor cronice! Renumitul nutriționist T. Colin Campbell a condus Studiul China, cel mai cuprinzător studiu despre nutriție, stil de viață și boli din istoria cercetării biomedicale. Au fost implicate două universități occidentale și Academia Chineză de Medicină Preventivă. Studiul arată conexiuni clare între o dietă bogată în proteine animale și dezvoltarea bolilor cronice. Pentru a sprijini beneficiile unei diete vegane, autorii au evaluat sute de alte studii nutriționale. Ei își rezumă rezultatele în această carte într-un mod ușor de înțeles și clar. Obiceiurile noastre alimentare ne influențează sănătatea, dar și dezvoltarea cancerului, a bolilor coronariene, a diabetului, a obezității și a bolilor autoimune precum scleroza multiplă și reumatismul. Autorii oferă sfaturi specifice cu privire la modul în care putem combate cu succes problemele de sănătate anterioare și bolile cronice printr-o dietă vegană.

Titlu: Studiul Chinei: nutriția pe bază de plante și raționamentul său științific
Titlul original: The China Study
Autor: T Colin Campbell (Autor), Thomas M Campbell (Autor)
ISBN-13: 978-3864010460
ISBN-10: 3864010462
Editura: Verlag Systemische Medizin; Ediție: ediția a 3-a (15 octombrie 2015)
Limba: germana
Volum broșat: 437 pagini
Disponibil în librării
Preț orientativ: 19,95 €

Pur, alb, mortal.

Pur, alb și o otravă cu celule absolut mortală. Cocaină? Nu. zahăr!
Clasicul internațional al științei nutriționale.
Deja în 1972, John Yudkin a adus în discuție în cartea sa vizionară ceea ce s-a dovedit acum fără îndoială prin nenumărate studii ulterioare: consumul de zahăr este direct legat de obezitate, diabet, boli coronariene și aproape orice altă „boală a civilizației” „pe care o putem îmi pot imagina. Potrivit autorului, zahărul este responsabil pentru peste 35 de milioane de decese în fiecare an la nivel mondial. Cocaina se poate îmbrăca călduros acolo! Omul de știință britanic Yudkin este considerat pe scară largă ca unul dintre cei mai importanți nutriționiști ai timpului său. Tezele sale curajoase și influente despre consumul de zahăr au fost la rândul lor susținute de prof. Dr. Robert Lustig, unul dintre principalii experți americani în metabolism și pionier al mișcării cu conținut scăzut de carbohidrați, susține, continuă și publică. Noua ediție germană a „„ Pur, alb și mortal ”„ este mai relevantă astăzi decât oricând.

Lucrarea științifică vizionară asupra riscului zahărului - în cele din urmă într-o ediție germană actualizată.
Cunoscut din anii 1960. Publicat din 1972. Încă secret astăzi: pericolul zahărului.
Yudkin a fost cu zeci de ani înaintea unui timp - și totuși toate previziunile sale au fost confirmate. Și depășit!
O lucrare științifică importantă, profetică și extrem de serioasă.

Titlu: Pur, alb, mortal. - De ce ne ucide zahărul - și cum îl putem preveni.
Autor: Prof. Dr. John Yudkin, Prof. Dr. Robert H. Lustig
ISBN-13: 978-3942772419
ISBN-10: 3942772418
Editor: Systemed Verlag GmbH; Ediție: 1 (1 martie 2016)
Limba: germana
Volum broșat: 240 pagini
Disponibil în librării
Preț orientativ: 14,99 €

Celulele canceroase adoră zahărul