Ll ▷ înghețată pentru diabetici - Gelato-ScoutGelato-Scout
A Bilet gratuit către dezinhibat Plăcere cu înghețată pentru diabetici nu există, dar înghețata diabetică de casă se apropie foarte mult de asta.
Dacă îți faci singur înghețata pentru diabetici, știi exact ce este în ea și poți renunța la zahăr în mod conștient și să încorporezi plăcerea cu înghețată exact în dieta ta, ceea ce este destul de dificil cu mingea de înghețată la înghețată.
Cu următoarele sfaturi vă puteți face cu ușurință propria înghețată pentru diabetici, astfel încât vara să aibă la dispoziție una sau alta răcoritoare dulce.
Fructe moi în înghețată pentru diabetici
Fructele conțin zahăr, toată lumea ar trebui să știe asta. Cu toate acestea, zahărul nu este întotdeauna același cu zahărul. Studii precum NHS (Nurses Health Study) și NHS2 (Nurses Health Study 2) au arătat că consumul de fructe și mai ales de Berry Zahăr din sânge nici pe departe la fel de mult ca utilizarea adăugării Zahar de masa sau fructoza.
Chiar și cu o combinație de fructe moi și o doză suplimentară de zahăr, creșterea glicemiei și creșterea asociată au scăzut Eliberarea de insulină Mai puțin decât în grupul de control cu masa de zahăr pur.
Acest efect devine Antioxidanți atribuite, dintre care fructele în special moi, conțin foarte multe. Extractul de zahăr, pe de altă parte, este complet lipsit de antioxidanți.
În plus, conținutul de zahăr al fructelor de pădure este în mod natural destul de redus, astfel încât zmeura sau murele conțin doar 5 grame de zahăr la 100 de grame de fructe. Cu fructele de pădure cu greu poți greși, chiar și ca diabet.
Prin urmare, fructele de pădure reprezintă o bază ideală atunci când vine vorba de prepararea înghețatei pentru diabetici. Dacă dulceața naturală nu îți este suficientă, poți totuși să adaugi ceva Stevia sau îndulcitor pentru a ajuta.
Inghetata pentru diabetici cu stevia dulce
Îndulcitorul stevia, care a fost aprobat în Germania din 2011, sau mai precis Glicozida Steviol care se obține din planta Stevia rebaudiana este întotdeauna încântat popularitate mai mare.
Acum poate fi găsit în gama oricărui discounter. Stevia este disponibil sub formă de pulbere, tablete sau sub formă lichidă. În plus, noi produse finite și băuturi cu stevia vin constant pe piață. Ceea ce, în sine, este binevenit la început când ne gândim unde se adaugă zahăr peste tot.
Stevia promite sărbători fără griji, fără calorii și doar cu un efect minim asupra nivelului de zahăr din sânge. Diabetul german ajută (diabet DE) consideră totuși că stevia este limitată la diabetici.
Acest lucru trebuie examinat mai atent.
Această rezervare despre stevia se datorează mai puțin efectului asupra zahărului din sânge și mai mult datorită faptului că o supraofertă de produse îndulcite cu stevia duce la un consum prea mare.
Chiar dacă EFSA Stevia ca nu cancerigen a declarat o valoare maximă pentru aportul zilnic de 4 miligrame pe kilogram de greutate corporală a fost stabilită, această valoare poate fi rapid depășită prin utilizarea neglijentă a produselor stevia.
De asemenea, ar putea Stiftung Warentest a constatat că inscripția îndulcită cu stevia nu este sinonimă fără zahăr, unele produse aveau doar un conținut de stevia de 10%, restul erau zahăr sau alți îndulcitori.
Concluzie privind stevia pentru diabetici
Pentru a îndulci unul de casă Inghetata diabetica Stevia este ideală, dar ar trebui să ai grijă să nu consumi prea multe produse cu stevia. Dacă adăugați niște stevia în înghețată diabetică cu fructe de pădure, nici măcar nu veți ajunge la valoarea maximă.
Lista de verificare BE ca ajutor
Chiar dacă înghețata de casă este cel mai bun mod de înțeles pentru diabetici, din păcate nu se poate face întotdeauna.
Când toată lumea se delectează cu o lingură de înghețată la o ieșire în familie, nimeni nu vrea să se lipsească. Și acest lucru nu este absolut necesar atâta timp cât respectați câteva reguli, este mai presus de toate important să vă supravegheați glicemia și să nu vă lăsați să mergeți prea mult.
Lista de verificare BE vă ajută aici, vă oferă informații despre unitățile de pâine ale celor mai populare tipuri de înghețată, informații suplimentare puteți găsi în acest articol la www.diabetes.de.
De regulă, totuși, se poate spune o mică lingură de înghețată, indiferent de aroma pe care o conține 1,5 unități de pâine, una mare 2 unități de pâine. O unitate de pâine conține 12g carbohidrați.
Oameni cu Diabetul de tip 2 încă trebuie să țină evidența caloriilor totale în timp ce oamenii folosesc Diabetul de tip 1 nu trebuie să fie „atât de atenți” și pot mânca o porție ceva mai mare de înghețată de lapte cu frișcă. Conținutul crescut de grăsimi încetinește absorbția zahărului.
Dar, așa cum am spus, acest lucru este destinat ca o excepție pentru situații speciale și nu ar trebui să devină regulă.
Feriți-vă de capcana pentru calorii
Multe tipuri de înghețată sunt adevărate bombe calorice care, dacă sunt consumate în exces, pot duce rapid la obezitate, care la rândul său este un factor de risc pentru diabetul de tip 2. Chiar și iaurtul înghețat cu sunete sănătoase se dovedește a fi inspectat mai atent Capcană pentru calorii, în medie se ajunge la un conținut de zahăr de 20 la sută.
Feriți-vă de gheața de apă, Datorită conținutului mai scăzut de grăsimi, pare a fi mai potrivit decât înghețata pentru diabetici, dar caloriile pe care le conține intră în sânge mai repede decât înghețata din lapte.