L-lizină - Toate informațiile despre aminoacidul esențial
Corpul nu poate L-lizină (Abbr. Lys), aceasta înseamnă că lizina este un aminoacid esențial și trebuie furnizat organismului într-o formă diferită.
Organismul are nevoie de o dietă echilibrată și sănătoasă pentru a obține suficientă L-lizină.
Formula moleculară a lizinei este HO2CCH (NH2) (CH2) 4NH2 și codonii asociați sunt AAA și AAg.
Acest aminoacid se găsește în principal în proteinele animale, cum ar fi peștele, laptele, ouăle și proteinele din carne. Cu toate acestea, blocul important de proteine este prezent doar în proteinele din cereale în cantități foarte mici.
Cerință de L-lizină
O persoană are nevoie de aproximativ 1 până la 1,5 grame de L-lizină pe zi. Dacă organismul nu obține suficient din acest aminoacid, acest lucru poate duce la tulburări de creștere și afectarea funcțiilor imune. Greața, ochii roșii, amețelile, concentrarea slabă și oboseala pot fi semne ale unui deficit de L-lizină.
Vegetarienii în special suferă adesea de un deficit de L-lizină, deoarece aminoacidul important lipsește în multe produse din cereale sau este conținut doar în cantități foarte mici.
Deficitul de L-lizină
În unele cazuri, dacă nu consumați suficiente alimente care conțin L-lizină, aceasta poate duce la un deficit de lizină. Există numeroase simptome care pot apărea deoarece multe procese din organism depind de disponibilitatea proteinelor. Cele mai frecvente simptome sunt anemia, scăderea în greutate, reducerea masei musculare, recuperarea slabă după leziuni sau oboseala. Modificările apetitului, precum și ale dispoziției se datorează asocierii lizinei cu producția de hormoni.
Efectul L-lizinei
L-lizina este o componentă esențială și foarte importantă a colagenului. La rândul său, colagenul este o componentă fibroasă care poate fi găsită în păr, dinți, oase, vase de sânge și tendoane.
În plus, acest aminoacid esențial susține absorbția calciului din intestin și promovează, de asemenea, stocarea calciului în oase. De aceea este foarte important ca copiii să mănânce suficient.
Cea mai importantă sarcină este însă că acest aminoacid are un efect antidepresiv. Mai mult, acest aminoacid reduce susceptibilitatea la stres de multe ori. În plus, venele și arterele sunt protejate de calcificare și semnele îmbătrânirii în întregul cadru proteic al corpului nostru sunt reduse.
L-lizina folosită pentru tratarea herpesului
Ca medicament, lizina este probabil cea mai frecvent utilizată pentru tratamentul Herpes Simplex Labialis sau pur și simplu cunoscută sub numele de herpes. De obicei, funcționează ca o măsură preventivă, dar poate, de asemenea, să scurteze timpul necesar apariției unui herpes. Profesioniștii din domeniul medical consideră că acest lucru se datorează blocării argininei de către lizină. Arginina este o substanță care facilitează reproducerea virusului herpes.
L-lizina în osteoporoză
Deoarece lizina are capacitatea de a acționa asupra nivelurilor de calciu, acest aminoacid are un potențial mare ca tratament pentru osteoporoză. În osteoporoză, cantitatea de minerale și proteine din oase scade, făcându-le foarte fragile. În cea mai mare parte, aceasta este o teorie, iar studiile încă nu au confirmat acest lucru.
Surse alimentare cu lizină
| pui | 8,11% |
| vită | 8,31% |
| branza parmezan | 7,75% |
| lapte | 7,48% |
| Ouă | 7,27% |
Efecte secundare
Ar trebui să aveți grijă când luați doze foarte mari, deoarece acestea au fost legate de probleme renale sau de calculi biliari. Oricine are deja aceste probleme nu ar trebui să recurgă neapărat la lizină.