Löffingen Fasnetskiechle sunt hitul - Löffingen - mesagerul Pădurea Neagră
Löffingen-Reiselfingen (gb). Fasnetkiechle sunt de fapt o delicatesă care se mănâncă înainte de Postul Mare. Dar în Reiselfingen și Göschweiler Fasnetkiechle face parte din Alte Fasnetsundig, la fel și Fasnetfunken.
Articole și comentarii premium
Înregistrarea este necesară pentru a citi articole premium și a comenta articole. Trebuie să furnizați numele corect (prenume și prenume), adresa dvs. și o adresă de e-mail validă (nu va fi publicată).
Mai multe informații sunt disponibile de pe acest link.
Vă puteți alege parola în mod liber. Numele de utilizator este adresa dvs. de e-mail.
Numele dvs. va fi afișat atunci când trimiteți comentariile.
În fortăreața proștilor din Löffingen, ceasurile de carnaval bifează puțin diferit decât de obicei, și anume în Burefasnet, care este abia acum sărbătorit. Perioada de post de 40 de zile a început pentru catolici în Miercurea Cenușii. Mâncărurile precum untura, grăsimea, laptele, untul, brânza și ouăle sunt interzise aici.
Acest început al postului este strâns legat de data Shrovetide, care a fost adusă cu șase zile la Conciliul din Benevento în 1091, deoarece duminicile erau excluse ca zile de post ca zilele pentru a comemora învierea lui Isus. Vechiul număr de 40 de zile, după cum cercetase Rudolf Gwinner, oferă data Burefasnetului, care a fost sărbătorită la Alte Fasnetsundig. Această dată este încă sărbătorită în special în comunitățile protestante, cum ar fi în Markgräflerland sau Basel.
Ambele date au fost păstrate în Löffingen, noul și vechiul calendar. Deși Shrovetide este sărbătorit conform noii ere, Shrovetide nu se încheie decât după „vechiul carnaval”. Aici, pe vechiul Fasnetsundig, copacul prostului este doborât, scânteile de carnaval se aprind și, la fel ca în Reiselfingen și Göschweiler, Fasnetkiechle sunt coapte. Gorisii din Reiselfingen coacă popularul Fasnetkiechle de acum 17 ani. Mulți cetățeni așteaptă nerăbdători până când cei 15 tineri Goris vor bate la ușă cu coșurile pline pentru a vinde delicatese. Anul trecut, explică Andrea Lauble, femeile Gori au copt 600 de chiechle, anul acesta au fost mai multe.
Andrea Lauble, Lore Oschwald, Edeltraud Hinterseh, Hanni Messerschmid, Iris Saar, Ursula Werne, Gabi Müller și Gabi Werne au trebuit să muncească cinci ore bune pentru a face aluatul pentru numeroasele Fasnetkiechle. „Cantități pe care în mod normal nu le cunoașteți”, spun brutarii Gori. Pentru acest număr mare au fost necesare 92 de ouă, șase kilograme de zahăr, 40 de cuburi de drojdie, 18 litri de lapte și lămâie, scorțișoară și sare. Fasnetkiechle, fiecare cântărind în jur de 100 de grame, a fost prăjit în 17 kilograme de grăsime în trei prăjitori. Veniturile vor fi utilizate pentru descendenții Gori. Și în Göschweiler a fost populară coacerea Fasnetkiechle. Aici au fost tinerii din mediul rural și anii 20 cei care, susținuți de părinți, au pregătit sărbătoarea prostului. Și ei au rătăcit din ușă în ușă și în Göschweiler și chioșcul a mers ca niște prăjituri calde. Veniturile din Göschweiler vor fi destinate acestor două grupuri, care organizează scânteia de carnaval.
În Dittishausen, Fasentkiechle erau deja vândute înainte de Shrovetide. Postul Mare începe acum în cetatea nebună. Potrivit lui Rudolf Gwinner, Shrovetide își primește încă dreptul de a exista din Postul următor. Astfel, cel de-al cincilea sezon al anului este strâns legat de Postul Creștin. După cum confirmă folclorul, Fastnacht nu este în niciun caz un festival german al alungării iernii, dar are un background creștin.