Low Carb Cele mai bune rețete cu carbohidrați low low - FIT FOR FUN
Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și totuși nu doriți să pierdeți rolele iubite, veți găsi aici cele mai bune rețete pentru rulouri cu conținut scăzut de carbohidrați.
Adepții unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați nu trebuie să meargă fără rulouri, deoarece există multe rețete delicioase pentru rulouri cu conținut scăzut de carbohidrați. Deși multe supermarketuri sau brutării oferă acum și rulouri de proteine, acestea au adesea ingrediente nedorite în bagaj: Produsele gata preparate sau rulourile ambalate conțin de obicei ingrediente precum emulgatori, acrilamidă, agenți crescători sau acidulanți. În plus, conținutul de carbohidrați al produselor gata preparate este uneori aproape la fel de mare ca cel al pâinii integrale normale.
Coaceți singuri chifle cu conținut scăzut de carbohidrați
Deci, dacă aveți ocazia, ar trebui să vă coaceți propriile chifle cu conținut scăzut de carbohidrați. Astfel puteți fi siguri că conținutul de carbohidrați din rolele de proteine este de fapt scăzut și că nu încălcați regulile dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Știi, de asemenea, exact ce ingrediente sunt în rulouri. De asemenea, sunt de o calitate superioară produselor finite. În plus, există multe rețete diferite pentru chifle cu conținut scăzut de carbohidrați pe care le puteți experimenta în funcție de gustul dvs. personal.
Chift cu carbohidrati cu crema de branza
Mai întâi separați albușul și gălbenușul de trei ouă. Puneți albușul într-un vas de amestecare și gălbenușul într-un al doilea castron. Albușul este sărat ușor și amestecat în albușuri. Acum gălbenușul de ou se amestecă cu 100g cremă de brânză și 1/2 linguriță praf de copt până la o masă netedă. Acum albușurile sunt împăturite cu grijă. Aluatul se pune în porții pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți rulourile cu conținut scăzut de carbohidrați în cuptor pentru aproximativ 25 de minute, la 150 de grade, până când sunt galbene aurii. Rulourile pot fi rafinate cu semințe de susan și semințe de floarea soarelui după gust.
Rulouri de covrigei cu conținut scăzut de carbohidrați
Bateți albușurile a patru ouă până se spumează, adăugând treptat 80 g de ulei. Amestecul este acum amestecat cu 30 g de făină de soia, 1 linguriță de gumă de guar, 20 g de semințe de in măcinate, 50 g de pulbere de proteine neutre și 1 linguriță de sare. Dacă aluatul este greu de scos din cârligul pentru aluat, acesta este prea ferm și poate fi înmuiat cu puțin lapte sau apă. Cu mâinile umezite acum formați mici rulouri din aluat, care sunt așezate pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt. Rulourile sunt acum acoperite cu sifon caustic și - dacă se dorește - presărate cu brânză. Coaceți rolele de covrigei cu conținut scăzut de carbohidrați la cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
Chifle cu nucă cu conținut scăzut de carbohidrați
Aici, aspectul miezului se potrivește cu cel al „destinației”, deoarece nucile sunt hrană pură pentru creier. Acizii grași omega-3 protejează vasele de sânge. O mulțime de zinc întărește sistemul imunitar. Descoperirea Universității din Texas: Nucile sunt cea mai bună sursă naturală a melatoninei „hormonului somnului”.
Încercați cu siguranță: ca umplutură pentru paste - de exemplu picant cu roșii uscate, rachetă și pecorino sau fructat cu brânză albastră și pere.
Se amestecă trei ouă cu 200 g de quark și apoi se adaugă 2 linguri de pudră de proteine, 60 g de gluten, 6 0 g de făină de nuci, 1 linguriță de sare, 50 g de nuci și 1/2 pachet de praf de copt. Masa este umplută în opt matrițe din silicon care se coc timp de șase minute la 900 de grade în cuptorul cu microunde. Acum le scoateți cu atenție din forme și le puneți la loc în cuptorul cu microunde, unde vor fi coapte din nou timp de două-trei minute. Apoi îi lași să se răcească. Apar puțin moi, dar se tot întăresc.
Chiftele cu carbohidrați cu lapte de soia de migdale
Se amestecă 300 g de quark, 12 linguri de lapte, 12 linguri de ulei, 4 linii de îndulcitor și 2 pachete de zahăr vanilat cu telul. Se amestecă 1 lingură de tărâțe de grâu. Acum adauga 200 g migdale, 4 linguri faina de soia, 2 linguri faina de grau si 1 pachet de praf de copt si amesteca totul bine. Formați aluatul în 16-18 bile, pe care le așezați pe o foaie de copt și coaceți timp de aproximativ 20 până la 25 de minute la 165 de grade Celsius. Rulourile delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați sunt gata!