Low Carb Dieta Low Carb, o dietă de slăbit fără zahăr
Opriți zaharurile. Metoda cu conținut scăzut de carbohidrați este o dietă care vânează zaharuri pentru a depozita kilogramele în plus. O idee bună pentru a slăbi? Decriptare cu Raphaël Gruman, nutriționist și expert dietetic.
Care este principiul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați ?
Este o dietă de slăbit care constă din elimina aproape toate zaharurile(Low Carb înseamnă sărac în zahăr). În special, vă permite să slăbiți rapid fără să vă simțiți foame, deoarece cantitățile de alimente sunt importante. Această dietă este utilizată în mod regulat pentru diabetici de tip 2.
Este interzis cu adevărat zahărul pe farfurie? ?
În primele etape ale dietei, aportul de zahăr nu trebuie să depășească 20 g zahăr pe zi, adică mai puțin de patru bucăți de zahăr (echivalentul a două iaurturi de fructe sau a două linguri de sorbet). Aceste zaharuri ar trebui să provină doar din legume.
20 g zaharuri este puțin mai puțin decât recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății, care solicită o limită zilnică de 25 g zahăr.
În Franța, programul național de nutriție pentru sănătate (PNNS) recomandă pur și simplu limitarea consumului de produse zaharoase (evitați băuturile zaharoase, produsele de patiserie, produsele de patiserie, cremele de desert, ciocolata, înghețatele.
În următoarele faze ale dietei, este planificată reintegrarea treptată a alimentelor care conțin zahăr pentru a permite organismului să se obișnuiască treptat din nou cu asimilarea carbohidraților fără creștere în greutate.
Cum funcționează: un exemplu de meniu tipic
Iată un meniu tipic pentru prima fază (cel mai strict) în care aportul de zaharuri ar trebui să fie cel mai mic:
Mic dejun: 2 ouă + 1 felie de șuncă + 30 g de brânză gătită