Luați contramăsuri la timp!

Folosim cookie-uri pentru a dezvolta continuu DAZ.online și pentru a-l adapta din ce în ce mai bine la nevoile dumneavoastră. DAZ.online este finanțat prin publicitate, iar cookie-urile sunt, de asemenea, setate pentru aceasta. Prin urmare, utilizarea site-ului este posibilă numai cu acordul utilizării cookie-urilor. Detalii despre utilizarea cookie-urilor pot fi găsite în politica noastră de confidențialitate.

Folosim cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența și a furniza conținut personalizat. Suntem finanțați și prin publicitate care are nevoie de cookie-uri. Prin urmare, pentru a utiliza DAZ.online trebuie să fiți de acord cu utilizarea cookie-urilor.

"Milă! Dar DAZ.online nu poate face fără cookie-uri în totalitate, inclusiv deoarece ne finanțăm din venituri din publicitate. Prin urmare, în prezent nu puteți utiliza DAZ.online fără acest acord.

Ne pare rău, dar nu puteți accesa DAZ.online fără a fi de acord cu utilizarea cookie-urilor.

• DAZ.online
• DAZ/AZ
• DAZ 12/2012
• Luați contramăsuri la timp

Interpharm 2012

Problemă comună: malnutriția la bătrânețe

Malnutriția este o problemă comună în rândul persoanelor în vârstă și a celor foarte bătrâni. Acest lucru ar trebui să fie întotdeauna avut în vedere atunci când se recomandă farmaciei, deoarece poate fi responsabilă în comun de problemele de sănătate și poate avea, de asemenea, un efect advers asupra terapiei medicamentoase. Cu toate acestea, nu vă puteți baza doar pe ochii voștri - deoarece persoanele în vârstă cu valori normale sau supraponderale pot fi, de asemenea, malnutriți, așa cum a subliniat nutriționistul Ulrike Gonder la Interpharm.

Malnutriția la bătrânețe are multe fațete. Persoanele vârstnice și foarte în vârstă sunt afectate în mod deosebit, adică persoanele cu vârsta de aproximativ 75 de ani. Lipsa de energie și/sau nutrienți poate fi adesea observată în acestea. Potrivit cercetărilor, mai mult de 40% dintre persoanele vârstnice din gospodăriile private, mai mult de 60% dintre persoanele vârstnice din căminele de îngrijire medicală și aproximativ 90% dintre pacienții din clinicile de reabilitare sunt subnutriți.

Ceea ce lipsește adesea

Când se vorbește despre malnutriție, aceasta poate însemna diferite deficiențe. Se face distincția între lipsa generală de energie și substanțe nutritive și deficitul de nutrienți izolat. Persoanele vârstnice de obicei nu au energie și substanțe nutritive, deși nu toți nutrienții sunt afectați în mod egal. În special nutrienții critici sunt proteinele, vitaminele acidului folic, B1, B6, B12, niacina și vitamina D, precum și mineralele fier, magneziu, zinc și seleniu.

Cauze ...

O posibilă cauză a malnutriției este modificările fiziologice, legate de vârstă, care duc la absorbția nutrienților afectată. Acestea includ B. modificarea motilității gastrice și scăderea enzimelor digestive. Pe de altă parte, scăderea „forței fizice” are un impact negativ. Alte cauze frecvente ale malnutriției la bătrânețe sunt scăderea mobilității, dificultăți de mestecat și de înghițire, stare dentară slabă sau probleme de vedere. În plus, boli precum gastrita cronică, care pot fi adesea observate la vârstnici, pot agrava starea nutrițională, iar factorii psihologici joacă, de asemenea, un rol care nu poate fi neglijat. Deoarece persoanele în vârstă sunt adesea multimorbide și de obicei trebuie să ia mai multe medicamente pe perioade lungi de timp, există și riscul ca deficiențele să apară sau să se înrăutățească din cauza interacțiunilor dintre medicamente și nutrienți. De exemplu, utilizarea pe termen lung a inhibitorilor pompei de protoni reduce absorbția vitaminei B12, fenobarbitalul accelerează descompunerea vitaminei D și neomicina duce la malabsorbția tuturor vitaminelor liposolubile.

... și consecințe

Lipsa de energie și/sau nutrienți are o serie de consecințe negative asupra sănătății. Deoarece o mulțime de masă musculară se pierde odată cu greutatea (sarcopenie), există slăbiciune generală și oboseală și capacitatea de a reacționa scade. O cantitate insuficientă de acid folic și vitamina B12 poate, pentru. B. să fie asociată cu performanțe cognitive afectate. Un nivel de vitamina D prea scăzut este asociat cu un risc crescut de cădere. Mai mult, deficiențele de proteine ​​și micronutrienți în special slăbesc sistemul imunitar. Riscul de infecție crește, vindecarea rănilor este întârziată sau nu are loc. Pot apărea probleme ale pielii și ulcere de presiune. Complicațiile în caz de boală sunt mai frecvente, șederile în spital sunt mai lungi. Mortalitatea crește și atunci când o persoană în vârstă este subnutrită.

Mai sunt aici

Cum să introduceți mai multe calorii și substanțe nutritive în alimente:

Sosuri, supe, caserole cu smântână, creme fraîche etc. rafina

Condimentează legumele cu unt sau ulei

preferați soiurile cu conținut ridicat de grăsimi pentru produsele lactate (de exemplu, crema de quark, crema de iaurt)

Îmbogățiți deserturile, sosurile sau scufundările cu unt de nuci și miere

Serviți ciocolată, nuci sau fructe uscate între ele

Interveniți devreme

Problema cu persoanele în vârstă este că slăbirea nedorită nu este de obicei prinsă din nou. Pierderile de peste 3 kg în trei luni sau de zece la sută din greutatea corporală în termen de șase luni sunt considerate a fi discutabile, potrivit lui Gonder. Prin urmare, este important să luăm contramăsurile într-un stadiu incipient. Farmacia poate oferi servicii valoroase aici. Pe de o parte, prin educația dependentă de medicamente despre posibilele interacțiuni și contra-strategii corespunzătoare, pe de altă parte, prin informații generale despre îmbunătățirea nutriției și sfaturi privind ajutoarele care facilitează alimentația. Potrivit lui Gonder, trebuie remarcat faptul că deficiența nutrițională și lipsa de energie nu pot fi recunoscute întotdeauna prin faptul că pacientul este subponderal. Deficiența poate fi acoperită de reținerea apei. „Aici trebuie să întrebați mai precis, printre altele, dacă a existat o scădere nedorită în greutate în ultimii ani, dacă există oboseală sau o susceptibilitate crescută la infecții sau dacă există incertitudini la mersul pe jos”, a explicat vorbitorul.

Macar!

Gonder a oferit următoarele sfaturi de bază pentru menținerea unei diete echilibrate pentru vârstnici:

---