Lucrare editorială zilnică TV O privire în culise
O alimentație sănătoasă nu este doar pe buzele tuturor, ci și un subiect important în raportarea mass-media. Spre deosebire de rețelele de socializare, în care experții auto-numiți pot răspândi tot felul de prostii nutriționale nefiltrate, există întotdeauna cercetări editoriale în spatele reporterilor marilor case jurnalistice. Acest lucru creează o oportunitate excelentă pentru nutriționiști, nutriționiști și dieteticieni bine pregătiți de a-și face cunoștințele accesibile unui public mai larg. Jurnalist și prezentator TV Dr. rer. nat. Alexa Iwan introduce canale de contact în redacțiile de televiziune.
introducere
Subiectul mâncării și băuturilor în legătură cu sănătatea noastră este în plină expansiune ca niciodată. În listele bestseller-urilor Spiegel de non-ficțiune (16/2019, Hardback și Paperback) puteți găsi z. B. cinci cărți despre nutriție. Această evoluție se reflectă și în ziarele zilnice, reviste, radio, televiziune și pe internet: numărul publicațiilor cu relevanță nutrițională este în creștere. În plus față de diverse reviste tipărite care sunt deja dedicate exclusiv subiectului nutriției, ziarele de zi cu zi dedică din ce în ce mai multe pagini întregi unui subiect nutrițional. Posturile TV produc contribuții individuale la știrile nutriționale actuale sau plasează programe întregi sub un titlu nutrițional atrăgător.
Spre deosebire de multe publicații de pe Internet, în care opiniile, publicitatea și tezele nefondate sunt vândute ca fapte, publicațiile de redacții de renume sunt supuse controlului calității. Un jurnalist 1 este dedicat fundamental adevărului și ar trebui să fie neutru în atitudinea sa de bază față de subiect. Adică în cel mai bun caz, el sau ea va încerca să lumineze toate laturile subiectului, astfel încât cititorul/privitorul să își poată forma propria opinie. În plus, toate contribuțiile sunt corectate și aprobate de alți membri ai echipei editoriale înainte de a fi publicate pentru a minimiza riscul informațiilor false și incorecte.
1 Din motive de lizibilitate mai bună, numai forma masculină este utilizată în acest articol pentru numele personale. Întotdeauna înseamnă atât forma masculină, cât și cea feminină.
Articolul complet poate fi găsit și în ERNÄHRUNGS UMSCHAU 10/2019 de la pagina M600 la M606.