Lucrați în ore eșalonate cum să vă echilibrați dieta
Aproape 2 din 3 angajați au ore „atipice”. Acest ritm de lucru nu este lipsit de efect asupra sănătății, iar dieta este deseori dezechilibrată.
Efecte notabile asupra sănătății
Orele de lucru atipice răstoarnă ritmurile biologice. Riscurile pentru sănătate sunt dovedite:
- tulburări de somn
- tulburări de vigilență cu riscul consecutiv de accidente. Severitatea accidentelor la locul de muncă crește în ore eșalonate
- tulburări cardiovasculare, nutriționale și metabolice: hipertensiune, supraponderalitate, colesterol. Această observație este legată de un consum mai mare de tutun, o dietă care este adesea prea grasă, zaharată și cu o lipsă de activitate fizică.
- tulburări digestive: secreția anumitor enzime digestive este legată de ritmul de veghe și somn
- probleme mentale: anxietate, concentrare, depresie. Cu excepția cazului în care ritmul de lucru modificat este o alegere !
- Munca în schimbul de noapte este clasificată ca „probabil cancerigenă pentru oameni” din 2008 de către Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (Circ)
Sursa: fișa INRS Program de lucru atipic, martie 2013
Mănâncă bine, chiar și atunci când ești bătut !
Pentru a limita gustarea asociată cu o dietă anarhică, este vorba de păstrarea ritmului 3 mese pe 24 de ore. Aportul alimentar este atunci echivalent cu cel al unui ritm de lucru standard, dar distribuția lor diferă, deoarece o parte din mese va avea loc noaptea târziu sau dimineața devreme.
Adaptați-vă mesele la ritmul de lucru
Iată sfaturile date de Priorité Santé Mutualiste:
- Muncă în schimbul de dimineață
> Mic dejun complet înainte de a merge la serviciu
> Pauză la jumătatea dimineții: gustare dacă este nevoie
> Prânzul și cina acasă: mese echilibrate
Nu uitați să vă hidratați bine !
În timpul gustărilor, alegeți băuturi neîndulcite: ceai, ceaiuri din plante, apă cu lămâie. și bea apă cu mesele.
- Lucrați în orele după-amiezii
> Mic dejun complet, dar nu foarte bogat în alimente cu amidon.
> Prânz complet. Fructele pot fi păstrate pentru pauza de după-amiază.
> Pauză după-amiaza: gustare
> Cina la întoarcere acasă: masă echilibrată