Lupta Chinei împotriva risipei alimentare ridică problema securității alimentare
În China, campania anti-deșeuri a președintelui Xi Jinping (operațiunea „Terminați vasele”) ridică problema siguranței alimentare.
În spatele vânării deșeurilor în China, se prepară o criză alimentară? Confruntată cu inundații severe și tensiuni cu furnizorii săi majori, China are 1,4 miliarde de guri de hrănit, iar securitatea alimentară este crucială pentru Imperiul Mijlociu, deoarece foametea din anii 1960, care a lăsat în urmă zeci de milioane de victime, rămâne în toate amintirile. Boom-ul economic al gigantului asiatic a fost însoțit de o explozie a producției agricole și a importurilor. iar banchetele pantagruelice au devenit o normă în unele cercuri.
Atât de mult încât președintele Xi a judecat la mijlocul lunii august „șocant și deranjant” risipa conaționalilor săi. "În ciuda recoltelor bune pe care țara noastră le-a adunat în fiecare an, este necesar să menținem un sentiment al crizei în materie de securitate alimentară", a avertizat puternicul de la Beijing. Ce să ridici întrebări. Inundațiile de vară din acest an au distrus suprafețe uriașe de teren arabil în bazinul Yangtze, coșul de orez al țării.
La începutul anului, criza Covid-19 a perturbat lanțurile de aprovizionare. Anterior, un focar de pestă porcină africană a devastat efectivul național și a dublat prețul cărnii de porc - cea mai consumată carne din țară. În plus, există probleme pe termen lung: urbanizarea rampantă, care distruge terenul arabil, și exodul rural, care goleste mediul rural de muncă. Pentru a hrăni cea mai mare populație din lume, Beijingul a devenit cel mai mare importator mondial de produse alimentare.
Dar relațiile sale s-au slăbit serios în ultimul timp cu trei dintre principalii săi furnizori: Australia, Canada și Statele Unite. Iar puterea chineză a luat sancțiuni împotriva anumitor importuri agricole din aceste trei țări. chiar dacă s-a angajat în ianuarie să crească achizițiile de produse americane. Deocamdată, regimul comunist se asigură că totul este bine pe frontul aprovizionării. „Unii încep să se întrebe dacă va exista o penurie anul acesta (.) De fapt, nu există niciun motiv de îngrijorare”, a scris Academia Chineză de Științe Sociale pe 17 august într-un raport. Dar același organism public a avertizat în continuare că „deficitul alimentar” al țării va crește în anii următori, dacă nu vor fi inițiate reforme agricole.