Lupta d; ouă sau; omletă; s

lupta

Cosul pentru 4 persoane:

  • 12 ouă
  • 10g unt

Cum se face ?
Ungeți fundul unei cratițe. Crăpați ouăle într-un castron și bateți-le grosier cu o furculiță. Se toarnă în tigaie. Gatiti la un cazan dublu, amestecand continuu. Adăugați untul, sarea și piperul. Serviți imediat !

Un truc inteligent:
Ouă amestecate sau amestecate? Este cum doriți ... în orice caz, pentru a evita pasul bain-marie: țineți tigaia cu 5 sau 10 cm deasupra plăcii sau a flăcării, rotind ouăle constant cu o spatulă până când amestecul este gătit. Este rapid și nu trebuie să ne facem griji !

Sfântul Nicolae, Crăciun, Anul Nou cu arome exotice !

Fructele exotice sosesc pe tarabele pieței! Acum este momentul perfect pentru a aduce unele astfel. Citeste mai mult

Ziua Mondială a Ouălor: Chefii Euro-Toques își prezintă rețetele !

Astăzi este Ziua Mondială a Ouălor! Cu această ocazie, în fiecare zi a săptămânii, nu. Citeste mai mult

Ouă în centrul atenției meselor Chefilor Euro-Toques pe tot parcursul săptămânii !

Cu ocazia Zilei Mondiale a Ouălor, vinerea viitoare, 12 octombrie, Euro-Toques Chefs. Citeste mai mult