Luptă împotriva modului de detoxifiere
După sărbătorile de la sfârșitul anului, moda este în detoxifiere. Lămâia este lăudată în special pentru virtuțile sale.

Știrea adevărată-falsă: moda de detoxifiere a trecut prin scaner.
Este dificil de evitat ordinul în presă săptămâna aceasta. Trebuie să-ți detoxifiezi corpul, să-l cureți de excesele sale, cu o mulțime de cure, sucuri, remedii minune. La știrile France 3, o nutriționistă este convocată pentru a-și lăuda decoctul de lămâie: "Este acid și alcalin, adică va înmuia corpul. Ideal pentru purificarea ficatului și curățarea intestinelor".
Lămâia este alcalină, înmoaie corpul. Adevărat sau fals ?
E greșit. Și dacă auziți despre virtuțile alcalinizante ale anumitor produse, știți că este un mit. Niciun studiu din lume nu a dovedit vreodată efectul alimentelor asupra echilibrului acidității corpului nostru, dintr-un singur motiv simplu: tot ceea ce mâncați ajunge în stomac, care este o baie de acid clorhidric. Prin definiție, orice trece prin el devine acid. Pancreasul va acționa ca un tampon și, în timp ce reziduurile din alimentele pe care le consumați vă pot face urina mai acidă atunci când o treceți (ca la o dietă bogată în proteine), asta nu înseamnă că corpul dvs. funcționează prost, dimpotrivă, se autoreglează. Deoarece nivelul de aciditate din organism rămâne întotdeauna constant: între 7,38 și 7,42 pH. Când se revarsă, sunteți internat și acesta este semnul că aveți o problemă gravă: o boală, de exemplu, sau rinichii nu funcționează (sunteți pus în dializă), în final, plămânii dvs. pot avea o problemă care cauzează respirați prost și nu eliberați suficient CO2. Dar niciun suc de lămâie nu te va vindeca vreodată.