Lupta impotriva; obezitate Philadelphia savura succesul impozitului pe sodă Doctor’s Daily
băuturi răcoritoare
Credit foto: PHANIE
„Impozitarea băuturilor zaharate este una dintre cele mai eficiente strategii de reducere a consumului lor. Aceasta este o dovadă a sănătății publice și a unei politici win-win, care face posibilă îmbunătățirea stării de sănătate a rezidenților pe termen lung, generând în același timp venituri reinvestite în programele educaționale ale orașului Philadelphia ”, asigură Pr Christina A Roberto, asistent profesor de etică medicală și politici de sănătate la Școala de Medicină Perelman de la Universitatea din Pennsylvania, în lumina unui studiu pe care tocmai l-a publicat în JAMA *.
La 1 ianuarie 2017, Philadelphia, unde mai mult de 68% dintre adulți și 41% dintre copii sunt supraponderali sau obezi, devine al doilea oraș din SUA care experimentează o acciză pe sifon, 1,5 cenți pe uncie (28 ml). Venitul său este reinvestit în școlile și grădinițele primare și în parcuri. Studiul profesorului Roberto compară vânzările de băuturi cu zahăr și zahăr artificial cu un an înainte de punerea în aplicare a acestei măsuri și la un an după aceea, în 291 de magazine (54 de supermarketuri, 20 de angrosiști și 271 de farmacii). De asemenea, sunt incluse punctele de vânzare din suburbiile interioare și din Baltimore, un oraș care controlează, care nu are o astfel de taxă. Dar restaurantele sau magazinele mai informale nu sunt luate în considerare.
Scăderea vânzărilor cu 38%
Impozitul a avut ca efect creșterea prețului sifonului cu 0,65 cenți pe uncie în supermarketuri, 0,87 în angrosisti și 1,56 cenți în farmacii.