LUXIA BLOG Post intermitent
Post intermitent
Postul intermitent implică restricționarea dietei (abstinență strictă sau mai puțin de 25% din aportul normal de calorii) și consumul voluntar și temporar. Practicat în mod tradițional într-un cadru religios, este practicat din ce în ce mai mult sub forma unei diete sau a unei cure, deoarece acest tip de post ar permite pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății. Există multe variante, de exemplu, dieta „FastDiet 1 sau 5: 2” este foarte populară în Anglia și recomandă postul de 2 zile non-consecutive pe săptămână. Centrele de tratament sau clinicile private oferă din ce în ce mai multe tratamente de post care durează câteva zile. Formulele bazate pe suplimente nutritive, cum ar fi dieta cu imitare rapidă (FMD) 2, ar fi de mare beneficiu pentru pacienții cu boala Crohn. De asemenea, este posibil să practici postul intermitent în fiecare zi, fără a mânca între anumite ore (între 12 și 18 ore de post strict pe zi). Prin urmare, există multe formule și practici ale postului.
Dar ce este cu adevărat? Postul intermitent este cu adevărat bun pentru sănătatea ta? Cum ne afectează microbiota intestinală? Unde și cum să îl configurați? Vă răspundem la întrebări.
Postul intermitent este un adevărat beneficiu pentru sănătate sau un moft ?
Cel mai bun mod de a stabili obiectiv un beneficiu pentru sănătate se bazează pe studii intervenționale la om. Patterson și Sears 3 au preluat diferitele studii efectuate înainte de 2017 și au identificat 9 studii intervenționale care studiază efectul postului intermitent pe parcursul mai multor luni la persoanele supraponderale sau obeze. Dintre aceste 9 studii, 7 au confirmat pierderea în greutate și aproximativ o jumătate de îmbunătățire a markerilor metabolici. De asemenea, au identificat patru studii privind postul zilnic intermitent pe baza intervalelor de timp. Două dintre aceste studii au arătat un beneficiu asupra pierderii în greutate.
Printre beneficiile raportate de mai multe studii privind efectul postului intermitent în bolile cardiovasculare 4, găsim:
- Îmbunătățirea metabolismului lipidic;
- Îmbunătățirea markerilor inflamatori;
- Îmbunătățirea tensiunii arteriale crescute;
- Scăderea în greutate;
- Parametrii îmbunătățiți ai zahărului din sânge.
Postul intermitent versus dietele restrictive ?
Trei studii au comparat în mod direct efectul postului intermitent asupra pierderii în greutate față de dietele restrictive continue. Unul dintre cele trei studii a demonstrat o scădere mai mare în greutate în grupul de post intermitent 5, celelalte nu au identificat diferențe semnificative în scăderea în greutate între cele două abordări.
De ce postul intermitent vă va aduce beneficii sănătății ?
Dincolo de pierderea în greutate, este important să înțelegem valoarea specială a postului intermitent. Pentru a face acest lucru, trebuie să înțelegeți modul său de acțiune. Pe baza cunoștințelor științifice actuale, trei ipoteze solide explică modul de acțiune al postului intermitent: prin efectul său asupra ritmului circadian, a microbiotei intestinale și a reducerii caloriilor. Avem un ceas interior care este foarte important pentru sănătatea noastră. Avem un ciclu de veghe și un ciclu de noapte pe care trebuie să fim atenți să-l urmăm, altfel se pot dezvolta probleme metabolice, cum ar fi rezistența la insulină. Lumina și mâncarea punctează acest ciclu, deci este important să nu mâncați noaptea deoarece întrerupe acest ceas biologic 7,8. Postul pe o perioadă de timp constă în a nu mânca o perioadă care variază între 12 și 18 ore și care include noaptea. Acest tip de post a arătat beneficii pentru sănătate, cum ar fi pierderea în greutate, îmbunătățirea calității somnului, rezistența scăzută la insulină. Un risc scăzut de recidivă la supraviețuitorii cancerului a fost raportat chiar și când postul de noapte durează mai mult de 13 ore 9 .