M; Muffins pentru bărbați Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați f; r di; t

Aceste brioșe cu morcovi cu conținut scăzut de carbohidrați arată minunat și au un gust și mai bun.

Dacă mâncați un conținut scăzut de carbohidrați, nu trebuie să vă descurcați fără brioșele suculente. Aceste brioșe de morcovi sunt făcute fără făină de grâu și zahăr și sunt un adevărat tratament.

Ingrediente pentru aproximativ 12 bucăți: Pentru aluat: 4 ouă 1/2 pachete de praf de copt 1 morcov (aproximativ 80 g) 100 g migdale, măcinate 50 g făină de migdale 75 g unt, lichid 100 ml frișcă 4 linguri xilitol 1 vârf de scorțișoară aromă de vanilie Pentru topping: 150 g eritritol 1 cană de frișcă 150 g Cremă de brânză, cremă dublă 1 cană de morcov crème fraîchegeraspelte

• Ingrediente pentru aproximativ 12 bucăți:
• Pentru aluat:
• 4 ouă
• 1/2 pachet de praf de copt
• 1 morcov (aprox. 80 g)
• 100 g migdale, măcinate
• 50 g făină de migdale
• 75 g unt, lichid
• 100 ml frisca
• 4 linguri xilitol
• 1 vârf de scorțișoară
• Aromă de vanilie
• Pentru topping:
• 150 de grame de eritritol
• 1 cana de frisca
• 150 g cremă de brânză, cremă dublă
• 1 cană de cremă fraîche
• morcov ras

Timp de pregatire:

Și așa se face:

1. Mai întâi separați ouăle și bateți albușurile în albușuri.
2. Se amestecă gălbenușurile de ou, praful de copt, migdalele măcinate, făina de migdale, untul topit, frișca, xilitolul, un vârf de scorțișoară și puțină aromă de vanilie într-un bol separat.
3. Radeți morcovul și împăturiți-l în aluat împreună cu albușurile până se formează un amestec uniform. Întindeți aluatul uniform peste douăsprezece cutii de briose și coaceți timp de 20 de minute în cuptorul preîncălzit la 170 de grade.
4. Între timp, pregătiți toppingul. Pentru a face acest lucru, puneți eritritolul într-o tigaie mică și încălziți-l amestecând constant. Nu vă alarmați, va fi mult abur! Dacă aveți dubii, cel mai bine este să deschideți fereastra. De îndată ce eritritolul este lichid, crema poate fi amestecată. Scoateți totul de pe flacără și lăsați-l să se răcească. Apoi adăugați crema de brânză și crème fraîche în amestecul de eritritol-cremă și amestecați totul împreună.
5. Scoate briosele din cuptor și lasă-le să se răcească. Puneți toppingul pe briose cu o duză de conducte și presărați puțin morcov ras deasupra - gata!

Info: Xilitolul are un efect laxativ peste o anumită cantitate. Nu trebuie să consumați mai mult de 0,5 grame pe kilogram de greutate corporală. Mic exemplu de calcul: o femeie care cântărește 70 de kilograme ar trebui să mănânce maximum 35 de grame de xilitol, la început chiar mai puțin. Cu timpul, însă, organismul se obișnuiește cu înlocuitorul zahărului, astfel încât efectul laxativ nu se mai produce cu consumul regulat. Eritritolul poate avea, de asemenea, un efect laxativ. Următoarea regulă generală se aplică aici: un fel de mâncare nu trebuie să conțină mai mult de 10% eritritol, astfel încât efectul laxativ menționat mai sus să nu apară.

Ești interesat de carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați? Există o mulțime de sfaturi interesante în videoclipul nostru:

Sfaturi pentru dieta saraca in carbohidrati

Aceste Briose cu morcov cu conținut scăzut de carbohidrați sunt doar o modalitate de a savura prăjiturile dulci și mici, în ciuda unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu rețeta de bază potrivită, puteți face tot felul de brioșe cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți găsi mai multe rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru alimentele dulci și sărate pe pagina noastră de subiecte cu conținut scăzut de carbohidrați.

Aici veți găsi recomandări de filme, rețete de Crăciun și idei creative pentru sezonul contemplativ al Adventului.

---