Mac de opiu - Biologie
Busolă moleculară pentru alinierea celulelor
Ceea ce face ca frunzele să îmbătrânească toamna
Democrația bibilicilor vultur
Mediul lui Ekembo: Oamenii au trăit și în peisaje deschise
| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor
Soiul de grâu a fost creat prin traversarea ierburilor sălbatice
| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor
Orzul Pangenom: Reper pe drumul către planta de sticlă
Cu aport redus de alimente, durată de viață mai lungă
Metoda fără animale prezice toxicitatea nanoparticulelor
Migrația celulară: funcția nou descoperită a unei proteine cunoscute
Mac de opiu
Mac de opiu (Papaver somniferum), Ilustrație.
Cel din estul Mediteranei Mac de opiu (Papaver somniferum) sau Mac albastru este o specie din familia macului (Papaveraceae). Semințele pot fi folosite atât ca alimente, cât și pentru producția de ulei. Planta are și o sevă lăptoasă, care în forma sa uscată se numește opiu. Numele botanic este derivat din latină: somniferum = Aducerea somnului. Se referă la utilizarea sa ca ajutor de somn pentru copii în Grecia antică. Există numeroase soiuri care diferă, printre altele, prin conținutul și compoziția alcaloizilor.
Descriere
Macul de opiu este o plantă erbacee anuală care atinge înălțimi de 30 cm până la 1,5 m. Tulpina rotundă, debordantă, este rareori ramificată. Frunzele au 5–15 cm lungime. Planta, cu excepția semințelor, este otrăvitoare.
Mugurul de flori relativ mare are de obicei 15-25 (10-30) mm lungime și stă pe tulpini de flori subțiri și păroase. Când mugurul de flori este deschis, cele două sepale cad. Florile hermafrodite deschise, de simetrie radială au un diametru de 5-10 cm. Cele patru petale de culoare albă până la mov (rareori roșii) sunt de aproximativ două ori mai mari decât sepalele și au o pată întunecată pe bază. Perioada de înflorire este din iunie până în august. Staminele au stamine galbene și anterele lungi de 2–4 mm. Floarea este de obicei complet polenizată după câteva zile și apoi își varsă și petalele. Florile de maci ornamentali pot fi de diferite culori și au mai mult de patru petale.
Fructele capsulei sferice conțin numeroase semințe. Semințele albastre de oțel sunt cele mai asemănătoare formei sălbatice, semințele albicioase conțin mai puțin ulei și sunt folosite pentru a face făină. O varietate cu semințe gri (Waldviertel semințe de mac gri) este popular în Austria și denumirea de origine este protejată.
Originea și istoria
Strămoșii macului de opiu sunt necunoscuți și probabil aceiași cu cei ai „macului cu păr” originar din vestul Mediteranei (P. somniferum ssp. setigerum). Utilizarea macului de opiu ca plantă utilă a fost dovedită în sudul Europei încă din epoca neolitică (din jurul anului 6000 î.Hr.). Acest lucru face din mac una dintre cele mai vechi plante cultivate ale noastre. A fost menționată prima dată în scris în jurul anului 4000 î.Hr. În scripturile cuneiforme care descriu fabricarea produselor farmaceutice din maci de opiu. [1]
Sumerienii au numit macul de opiu „planta bucuriei”. [2] În Cipru, sticlele în formă de capsulă de semințe de mac au fost fabricate la sfârșitul epocii bronzului (Produse inelare de bază) iar după analize conținea opiu. [3] În 1975, în capitala Kition a fost realizat un cilindru de bronz lung de 14 centimetri din secolul al XII-lea î.Hr. Excavat, care este interpretat ca o conductă de opiu și provine probabil din templul unei zeități a fertilității. În Egipt, amestecurile de opiu ar putea fi utilizate până în jurul anului 1800 î.Hr. Urmăriți înapoi în BC. Egiptenii au importat în mod evident opiu din Cipru, crescându-l ulterior ei în Valea Nilului și folosindu-l în activități de cult. [4] Și-au depozitat opiul în vase speciale, ulcioarele Bibil.
Descoperirile arheologice din Grecia antică arată că grecii foloseau opiul în scopuri cultice și medicinale. Capsula de mac a fost simbolul pentru Morfeu, zeul viselor, pentru Nyx, zeița nopții și pentru Thanatos, zeul morții; Această putere simbolică a capsulei de semințe de mac pentru vise, somn și moarte a găsit o expresie diversă în artele vizuale. [5] În Imperiul Roman, macul de opiu a intrat în rangul îndoielnic de drog al prosperității. Un inventar al palatului imperial din 214 număra în total 17 tone de opiu. Chinezii cultivă, de asemenea, maci de opiu în scopuri medicinale încă din jurul anului 1100. Creștinismul timpuriu, care a văzut boala ca pe o pedeapsă a lui Dumnezeu, a interzis utilizarea opiului ca calmant al durerii în secolul al IV-lea. Carol cel Mare a reînnoit această interdicție în 810; Sucul de semințe de mac a fost considerat opera lui Satana. [6] Odată cu medicina arabă, opiul s-a întors în Europa.
Diverse scrieri antice arată că meconiul poate fi obținut din plante presate. Meconiul este mai slab decât opiul în ceea ce privește efectele sale, dar a fost folosit și ca ajutor pentru somn și medicament. [7]
Importanța extraordinară pe care a avut-o descoperirea opiului pentru oamenii de atunci este ușor de înțeles astăzi. Pentru prima dată, arta vindecării a avut resurse disponibile care ameliorează durerea și au făcut mai multe intervenții medicale mai suportabile sau chiar posibile pentru pacient.
Semințele de mac ca hrană
Semințele uleioase, plăcute și parfumate de nuci ale macului de opiu sunt folosite ca alimente, în special pentru deserturi și produse de patiserie: prăjituri cu semințe de mac, strudel de semințe de mac, corturi de semințe de mac sau găluște de drojdie. În plus, semințele de mac cu un conținut de grăsime de 40-50% sunt utilizate și pentru extragerea uleiului, ca ulei comestibil presat la rece sau în scopuri cosmetice (de exemplu, creme pentru piele și producția de săpun). În Japonia, semințele de mac sunt utilizate și în amestecurile de condimente. Este, de asemenea, utilizat ca hrană pentru animale și în farmacie.
Sunt disponibile semințe de mac alb, gri și albastru până la albastru-negru. Soiurile albe provin în principal din India, soiurile albastre pe care le comercializăm provin în principal din Turcia, Republica Cehă, Ungaria și Australia. Aproximativ 8.000 de tone de semințe de mac sunt procesate în Germania în fiecare an. Pentru obținerea semințelor se folosesc numai maci de opiu, deoarece alte tipuri de mac sunt considerați neproductivi sau nedigerabili.
Cu un conținut de calciu de 2,475%, semințele de mac sunt unul dintre alimentele cele mai bogate în calciu. Semințele de mac sunt, de asemenea, bogate în vitamine B. Conținutul de morfină al semințelor de mac este de obicei foarte scăzut (0,005%) și inofensiv pentru sănătate, dar după ce a consumat alimente bogate în semințe de mac poate duce la rezultate pozitive la testele de droguri. Într-un studiu al Institutului Federal German pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) [8] s-a constatat că se comercializează soiuri de mac din ce în ce mai contaminate (până la 0,06%). Motivul este aparent în noile metode de recoltare, în care se recoltează și capsule de coapte verzi necoapte, acestea sunt stoarse și astfel sucul lăptos scapă și semințele sunt umezite. Se poate presupune că valorile limită pentru morfină vor fi stabilite în curând, care vor determina dacă este comercializabilă.
Semințele de mac ca drog
Alte produse ale macului de opiu sunt alcaloizii conținuți în seva albă lăptoasă. Cele mai importante dintre cele 40 de alcaloizi sunt, printre altele, morfina, codeina, papaverina, noscapina (= narcotina), tebaina și narceina. Morfina, codeina și tebaina sunt derivați ai morfinanului. Narcotina, papaverina și narceina, pe de altă parte, sunt alcaloizi ai benzilizochinolinei. O mare parte este legată ca sare cu acidul meconic (așa-numiții meconați). Heroina este fabricată sintetic din ingredientul morfinei din semințe de mac, dar nu este conținută în semința de mac în sine.
Capsulele de fructe coapte conțin mai multă codeină și mai puțină morfină decât cele verzi. Ceaiul medicinal poate fi preparat din capsule de fructe uscate și măcinate fin. Morfina se dizolvă mult mai bine în consumul de alcool (etanol) decât în apă, astfel încât să se poată face tincturi puternice.
Pentru a obține opiu, capsulele deja umflate gros, dar încă verzi, sunt zgâriată pe alocuri în timpul serii. În următoarele ore de dimineață, sucul lăptos uscat, de culoare maro, al tuburilor de lapte articulate - opiul crud - se obține prin răzuire. Acest proces se repetă de mai multe ori până când capsula fructelor este uniform cicatrizată. O capsulă oferă aproximativ 20-50 mg de opiu brut, care conține 3-23% morfină.
Rauchopium sau Chandu se obține în mod tradițional prin redizolvarea opiului brut în apă și apoi fierberea acestuia. Masa umedă rămasă este acum lăsată la fermentare, care se finalizează după câteva zile sau săptămâni. Fermentul este apoi uscat până când devine o masă solidă, frământabilă. Un alt tip de opiu afumat se face prin dizolvarea apei și filtrarea latexului și a cerii.
Derivația chimică (acetilarea → formarea esterului acid) a morfinei produce heroină (diamorfină, diacetilmorfină), care are de trei până la șase ori efectul analgezic (analgezic) al morfinei.
Principalele zone de cultivare ilegală a macilor de opiu se află în Afganistan și Asia de Sud-Est (Triunghiul de Aur). [9] Cultivarea legală în scopuri medicinale se practică în principal în India, Turcia și țările din fostele republici sovietice.
Vezi și: Războaiele de opiu
Utilizare terapeutică
Morfina este utilizată pentru combaterea durerii severe, cum ar fi tumorile, precum și a durerilor cronice de diferite origini, dar este, de asemenea, utilizată greșit ca medicament. Morfina nu este potrivită pentru ameliorarea durerii în colica biliară și renală. Morfina poate crea dependență psihologică și fizică. În cazul unei supradoze de morfină, se instalează decesul (doza letală) din cauza depresiei respiratorii. Codeina are doar o șesime până la o doisprezecime din eficacitatea analgezică a morfinei și este utilizată ca antitusiv pentru tuse iritabilă severă. Noscapina și narceina nu sunt analgezice și, la fel ca codeina, au un efect antitusiv care este totuși mai slab. Mai mult, spre deosebire de morfină, noscapina și narceina sunt slab respiratorii și bronhodilatatoare. Papaverina este utilizată pentru crampe la nivelul stomacului, vezicii biliare, intestinelor și căilor urinare, precum și pentru colicile renale. În trecut, tinctura de opiu era adesea prescrisă pentru crampele gastrointestinale, diaree și boli mintale, dar astăzi este rareori prescrisă datorită efectului său de dependență. Alcaloizii benzilizochinolinici conținuți (de exemplu, papaverina) pot fi folosiți și ca antispastice.
Poziția juridică
Germania
Cultivarea macilor cu opiu a fost (și este) interzisă în multe state. Includerea cultivării macului în legea narcoticelor în Germania a însemnat sfârșitul cultivării comerciale a macului, care a fost răspândită înainte de al doilea război mondial și în RDG chiar până la reunificare. Cultivarea macilor de opiu este supusă aprobării în Germania, de asemenea, ca plantă ornamentală și, dacă aprobarea nu este în vigoare, aceasta constituie o încălcare a Legii narcoticelor (BtMG). Aceasta poate fi pedepsită cu până la cinci ani de închisoare și/sau cu amendă. Cultivarea privată pe suprafețe foarte mici este, de asemenea, supusă acestei cerințe de autorizare.
Aprobarea pentru soiul cu conținut scăzut de morfină „Przemko”, disponibilă din 1996, a fost retrasă de atunci, așa cum a anunțat Agenția Federală pentru Opiu. Soiurile „Mieszko” și „Zeno Morphex”, care sunt și ele sărace în morfină, sunt în prezent aprobate pentru cultivarea germană. Autorizația costă 190 de euro pentru instituțiile științifice și agricole și 75 de euro pentru persoanele private, prin care un permis este acordat numai pentru maximum zece metri pătrați și doi ani pentru aceștia din urmă. [10]
Mac în închisoare: Deoarece semințele de opiacee conțin cantități mici de opiacee, consumul de alimente care conțin semințe de mac a fost interzis în închisorile germane, deoarece acest lucru poate duce la rezultate pozitive în testele de urină pentru opiacee. Atunci nu este posibil să se diferențieze dacă alcaloizii au fost ingerați prin consumul de droguri sau consumul de alimente menționate. [11] Același lucru se aplică, în general, secțiilor de spital ca parte a terapiei de sevraj.