Macaroane de floarea soarelui - rețetă

1.Scoateți 280 g din semințele de floarea-soarelui măcinate. Acestea vor fi necesare mai târziu pentru munca insuficientă. Încălziți cu grijă restul de semințe de floarea-soarelui, zahărul, albușurile de ou, morcovii, amidonul de porumb și mierea într-o tigaie mare (nu peste 60 de grade) în timp ce amestecați, astfel încât ingredientele să se combine. Pliați semințele de floarea-soarelui îndepărtate anterior, astfel încât să se creeze un amestec pulverizabil. Puneți acest amestec într-o pungă de conducte cu o duză perforată.

macaroane

2.Preîncălziți cuptorul la 190 de grade (gaz: nivel 3/convecție: 170 grade).

3.Întindeți napolitele pe foaia de copt și presărați deasupra amestecul de macaroane. Decorați macaroanele cu semințe întregi de floarea soarelui și lăsați să se usuce puțin.

Al 4-lea.Coaceți macaroanele pe raftul inferior din cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute.

5.Macaroanele sunt potrivite ca tort de ceai sau ca gustare în timpul sportului. Macaroanele se păstrează până la 3 săptămâni în ambalaje de celofan.