Măcriș sălbatic, o plantă cu multiple proprietăți și beneficii; Plante sălbatice comestibile
Măcrișul a fost întotdeauna o plantă populară în civilizațiile romane și egiptene. Numele său provine din cuvânt surele care înseamnă " sigur ". Aspectul său i-a adus și numele de limba vacii. Se mai numește rumex acetosa În plus, poate atinge o înălțime de 80 cm odată maturizată.
Frunzele măcrișului sălbatic amintesc de vârfurile de săgeți. Acestea sunt două atrii care sunt orientate paralel cu vena mamă a plantei. Se vede clar că apare, odată ce arcul este finalizat, o tulpină formată din atriile înfășurate în jurul tulpinilor. În ceea ce privește florile acestui exemplar, acestea sunt situate în partea superioară a tulpinii și au o culoare verde punctată cu roșu.
Utilizarea sa
Când doriți să utilizați calitățile acestei plante sălbatice, luați în considerare orientarea alegerii dvs. către un exemplar la frunze ferme și o culoare verde strălucitor. Puteți tăia tulpinile subțiri adăugate la frunze și le puteți păstra până la 2 zile în frigider. Cu toate acestea, asigurați-vă că îl spălați cu o cantitate mare de apă înainte de ao consuma.
Măcrișul sălbatic se consumă în diferite moduri, inclusiv salate. Și ar trebui să evitați, de asemenea, utilizarea vaselor din fontă și a vaselor din aluminiu, astfel încât planta să nu se înnegrească. Poate fi, de asemenea, preparat la abur și gătit ca spanacul sau chiar ca condiment pentru sosurile tale. Supa sa este destul de populară printre europeni și sovietici. Puteți mânca chiar măcriș sălbatic ca piure.
În ceea ce privește dozajul intern, frunzele sale odată fierte, pot fi folosite ca cataplasmă fierbinte pe răni. Acestea din urmă ajută considerabil în procesul de maturare a abceselor. Loțiunea rezultată luptă și împotriva unor afecțiuni precum tumorile albe. Dar extern, infuzii diuretice, 50 g de rădăcină de măcriș pe litru de apă este suficientă pentru. In caz contrar, 20-30 g de frunze de măcriș pe litru de apă sunt eficiente. De asemenea, are un efect purificator.
Măcrișul este, de asemenea, utilizat la prepararea anumitor feluri de mâncare, cum ar fi omletele și alte câteva legume.
Beneficiile sale pentru sănătate
Consumul de măcriș are multe efecte asupra sănătății. Acesta din urmă fiind legat de caracteristicile sale, putem reține printre altele:
Vitamina C și antioxidanții săi pe care îi conține
Măcrișul sălbatic este bogat în vitamina C. De asemenea, are antioxidanți și ajută la menținerea pielii în stare bună. De asemenea, promovează vindecarea cu succes a rănilor și combate îmbătrânirea prematură la nivel celular. Absorbția fierului neumic din surse vegetale este, de asemenea, unul dintre numeroasele beneficii ale limba vacii.