Magazin de carne specializat Meerpohl - Sparanghel

Sparanghelul își găsește drumul înapoi în bucătăriile noastre primăvara. Legumele pol sunt deosebit de populare în nord. Sparanghelul vine în multe culori și forme, indiferent dacă este alb, verde sau violet, dar suntem siguri de un lucru - trebuie să aterizeze pe farfurie! Indiferent dacă este tradițional, într-un risotto sau ca salată - există multe opțiuni de preparare și există ceva pentru toată lumea.

Sparanghelul este o vitamină pură bombă

Deși sparanghelul este format în principal din apă, acesta conține multe vitamine, cum ar fi Potasiu, fier, multe vitamine A și B - sparanghelul este cea mai pură vitamină bombă. Cu aproximativ 20 de calorii la 100 de grame, legumele noastre preferate nu lovesc șoldurile și pot fi, de asemenea, savurate minunat și fără conștiința vinovată ca parte a unei diete. Prin urmare, sparanghelul este nu numai delicios, ci și extrem de sănătos!

Cina cu sparanghel la Meerpohl

În timpul sezonului de sparanghel, legumele imperiale se găsesc din ce în ce mai mult pe farfuriile oaspeților noștri. În lunile mai și iunie, servim sparanghel proaspăt gătit în fiecare zi în restaurantul nostru de la Alexanderstraße 370. Tu decizi dacă îți comanzi șnițelul clasic de porc, cartofi și sos olandez sau mai degrabă înfășurat în șuncă - există ceva pentru fiecare gust!

Acordăm o mare importanță produselor regionale și, prin urmare, achiziționăm nu numai produsele din carne din regiune, ci și sparanghelul nostru.

Dacă preferați să vă pregătiți sparanghelul acasă, desigur, avem o soluție pentru dvs. În fiecare vineri, între orele 07:00 - 18:00, fructierul regional Weinert își are standul în fața magazinului nostru de la Alexanderstraße 370 și oferă sparanghelul său de înaltă calitate.

Mănâncă sparanghel, dar cu ce? Cu mâncărurile laterale potrivite, masa de sparanghel devine o adevărată sărbătoare. Dacă doriți să vă serviți sparanghelul cu un șnițel clasic, vă recomandăm șnițelul nostru din carne de porc deschisă sau un șnițel clasic de vițel.

Ce merge mai bine cu sparanghelul decât o bucată de șuncă aromată? Fie că este șuncă gătită sau șuncă crudă - am putea mânca sparanghelul într-o variantă diferită în fiecare zi. Gustul unic de sparanghel poate deveni cu adevărat propriu doar cu șunca potrivită. Soiul este excelent și atât de multe rețete pot fi încercate.

Aveți de ales între diferite variante de șuncă crudă sau șuncă gătită. Iti recomandam:

Șuncă de bază de la porci stabili deschiși, uscați la aer sau afumați
Șuncă de miez Ammerland
Sunca de somon
Sunca de fermier
Șuncă de Parma (italiană)
Șuncă din Pădurea Neagră
Șuncă serrano (spaniolă)

Șuncă de măcelar Huntetal
Șuncă gătită tradițională, învelită manual de porcul deschis

Cumpărați șuncă în Oldenburg

Când vine vorba de șuncă, Meerpohl este primul port de escală. Garantăm creșterea animalelor adecvată speciilor, ceea ce se remarcă prin gustul cărnii noastre de înaltă calitate și regionale.

Sunca cruda precum Sunca Oldenburg, afumată sau uscată la aer din grajdurile deschise porc, șuncă de fermier, șuncă de Parma sau Holsteiner se potrivesc perfect cu felul tău de sparanghel.

Șunca gătită include șuncă, cum ar fi șunca fermierului, șunca din Praga din bucătăria boemă sau șunca suculentă. În plus, sunca de miez, care se caracterizează prin aroma deosebit de picantă. Ce șuncă alegeți în cele din urmă depinde în totalitate de papilele dvs. gustative, toate sunt o garnitură gustoasă pentru felul dvs. de sparanghel.

Dacă doriți să aflați mai multe despre păstrarea porcului nostru deschis, stabil, faceți clic aici.

MEERPOHL Specialty Meat Shop GmbH
Alexanderstraße 370 26127 Oldenburg Telefon: 0441 350 399 0 Fax: 0441 350 399 49
Orele de deschidere: luni - vineri: 7 a.m.-6 p.m. Sâmbătă: 7 a.m.-2 p.m.