Maggie McButterpants; Potrivirea corpului
Este foarte probabil, prietenul meu puternic musculos, să fii un dietar yo-yo. (Probabil că ești și tu mai ud, dar asta face obiectul unui alt articol.)
În timp ce culturistii au fost considerați odată ca femei care se uitau la televizor în timpul zilei, aceștia suferă la fel de des efectele metabolice ale fluctuațiilor frecvente de greutate.
Lista efectelor secundare neplăcute este lungă: suprimarea tiroidei (T 3), suprimarea leptinei, defalcarea musculară, metabolismul scăzut cu aproximativ 10 până la 15%, creșterea activității lipoproteinelor lipazice și a funcției acizilor grași sintază și a efectelor excesive asupra insulinei.
Adăugați la acest concept foarte real că dieta yo-yo „trezește” celulele grase care nu funcționau înainte și că aveți singur un caz grav de leziuni metabolice.
Și, deși s-ar putea argumenta că multe dintre aceste variabile revin la normal în câteva săptămâni sau chiar zile de la dietă, cercetătorii știu, „... Studiile au arătat că recuperarea completă după pierderea în greutate poate dura luni sau ani”. Pentru scopuri ilustrative, să comparăm două studii de caz, unul care se concentrează pe un dieter în serie care citește prea multe tabloide și celălalt al unui culturist de sex masculin mai puțin tipic care conține puțin peste 20.
Maggie McButterpants
Maggie are 38 de ani, este deprimată, frustrată și grasă. Pur și simplu nu se mai simte ca ea însăși. În timp ce își privește vagabondul în oglindă, se gândește: „Chestia asta poate fi cu adevărat a mea?” Este prea tânără ca să se simtă așa. Este letargică, tulbure și jenată. Este adevărat că nu a fost întotdeauna dificil. Acea gunoi din portbagajul ei nu a fost niciodată suficient pentru a deschide o vânzare de închidere! Deci ce s-a întâmplat?
Doamna McButterpants nici măcar nu știa la vremea respectivă că a luat drumul primulei când era mai mică. Când avea 26 de ani, a decis că „bobocii 15” pe care i-a adăugat la facultate avea prea multă companie.
Nu era grasă în sine, dar voia să slăbească 10-15 kilograme. Ea a decis să țină post câteva zile pentru a „pune mingea la rostogolire” și apoi a trecut la un amestec rapid de băutură slabă de la băcanul local. Știi unde merge asta. A pierdut 4 kilograme în prima săptămână - la jumătatea obiectivului. Ura! Dar, cumva, două luni mai târziu, câștigase cele opt kilograme pe care le pierduse și încă trei. Cum ar putea fi asta? (Desigur știm, a se vedea paragraful 4 al acestui articol).
Un an mai târziu, o revistă pe bază de grapefruit a venit la biroul ei. Doamna McButterpants nu a mâncat decât aceste fructe amare timp de trei săptămâni. A fost greu, dar a meritat. A slăbit patru kilograme în primele zece zile. „Hmmm. Progres destul de bun ”, se gândi ea.
Un prieten de susținere a fost de acord și a lăudat-o. Dar știi unde se duce asta. A continuat dieta încă trei săptămâni, progresiv cu „modificări”. Cu toate acestea, în două luni a câștigat cinci kilograme și în trei luni în total opt. Ghicește de ce. Vorbește despre recoltarea fructelor amare.
Apoi, un prieten de la locul de muncă a recomandat un supliment de cortizol (sau a fost hormonul de creștere?). Prietenul ei a insistat ca nepoata ei să topească grăsimea în timp ce dormea. Potrivit acestui coleg, nu este necesar niciun efort, ci doar o pastilă înainte de culcare. A fost scump, dar după cum arată marketingul, „uneori o pastilă merită a doua ipotecă” (sau ceva de genul asta).
La urma urmei, ea era de fapt grasă acum dincolo de o întreținere a vanității. A pierdut un kilogram și jumătate în trei săptămâni, poate din cauza pierderii de apă din consumul de carbohidrați mai puțin, poate din faptul că a acordat mai multă atenție dietei sale și poate chiar parțial din pilulă.
Dezamăgită și tulburată emoțional, doamna McButterpants a renunțat ... până a venit următoarea dietă.
Mike Mirrorowski
Mike nu este un manechin. Ca „fost băiat gras” (FFB), el nu vrea să revină la statutul de Dough Boy. Nu este pe cale să lupte ca o gospodină de post, înfometată, care este înfometată. La urma urmei, citește reviste musculare de doi ani!
Înarmat cu această „cunoaștere enormă recent descoperită de către profesioniști”, a decis să concureze. Pentru primul său spectacol a „muncit destul de mult timp de 12 săptămâni”, verificând adesea toate nuanțele progresului său estetic. Deși era dur, disciplina lui l-a făcut să treacă. Pentru a scurta o poveste lungă, el și-a redus procentul relativ de grăsime de la 14 la 5 uluitoare, în ciuda faptului că nu a fost plasat.
Dar domnul Mirrorowski nu va fi învins! După ce a luat ceva timp pentru a adăuga 8-10 kilograme de „masă”, el și-a dublat eforturile mai târziu în acel an și a crescut timpul de dietă la 16 săptămâni.
Acum a urmărit să taie mult mai mult carbohidrații. Oboseala a lovit puternic, deși a devenit mai puțin severă în primele câteva săptămâni. Egalitatea estetică l-a deranjat în timpul frecventelor sale verificări la oglindă, dar băieții de la sală știau despre pregătirea sa pentru competiție și înfrângerea sa anterioară. Nu s-a întors.
El a continuat să se lupte cu cardio-ul religios post-antrenament și privarea de energie și a mâncat între 1600 și 1800 kcal de la început. Din nou, Mike a fost parțial recompensat cu un procent foarte scăzut de grăsime, poate 3-4%, și a terminat pe locul cinci (din opt) într-un spectacol local.
Datorită profitabilității sale relative și a eforturilor mai mari, domnul Mirrorowski a concurat cu formula sa „de succes” o dată sau de două ori pe an în următorii șase ani. Deși este posibil să fi adăugat doar două-trei kilograme de mușchi în acel timp, s-a simțit mândru.
De fapt, era un ușor disciplinat. Uneori s-a plasat pe locul 3, alteori nu a făcut tăierea finală din cauza „judecării politicii”. În anii în care nu existau competiții primăvara sau vara, el a mâncat a doua oară și a fost rupt „din respect” în aceste anotimpuri. Pe măsură ce a îmbătrânit puțin, a observat că pregătirea sezonului a devenit mai dificilă, dar acum avea experiența de a ști că uneori o dietă strictă și disciplinată ar putea dura 22-24 săptămâni sau chiar puțin mai mult timp.
Cu toate acestea, până când Mike avea 35 de ani, a observat că, în ciuda faptului că ridica de trei ori pe săptămână (trebuia să lucreze mai mult la birou pentru a-și întreține casa în aceste zile, deci ieșit de cinci ori pe săptămână), probabil că se afla în raza superioară a Procentul de grăsime corporală. Și a cântărit cu aproximativ 15 kilograme mai mult decât avea timp de peste douăzeci de ani în afara sezonului.
Având în vedere cerințele slujbei, pierduse mai mult de trei până la cinci lire sterline de mult timp și de fiecare dată când încerca, se întorcea repede. Și să nu intrăm nici măcar în cuplul anual de kilograme de grăsime acumulate de sărbători. În cele din urmă, Mike nu mai era FFB înainte de 40 de ani. De fapt, era mai aproape de vechiul său statut de FB complet decât își imaginase vreodată la competiția sa.
analiză
Din punct de vedere emoțional, am văzut două imagini foarte diferite, nu? Puteți vedea clar frustrarea și depresia (cazul nr. 1), deși încrederea în sine crește în ciuda eșecurilor (cazul nr. 2).
Dar s-ar putea să credeți că compararea unei gospodine americane tipice cu chiar și un culturist este blasfemie! Parțial ai dreptate. Voi proceda cu atenție. Nu sunt psiholog, dar știu câteva lucruri despre corpul uman, așa că hai să ne gândim la altceva.
Cum vedeți aceste două cazuri din punct de vedere biologic? Luați un minut și alegeți diferențele și asemănările. Sigur, domnul Mirrorowski exercita, aparent conservator, dacă nu adăugând puțină masă musculară. Aceasta este o mare diferență față de a fi gospodină. Dar cât de mult mușchi a adăugat în ultimii șase ani fără o dietă bianuală? Ar putea fi un mijlociu? Ar fi crescut suficient de mare ca să iasă în evidență cu cămașa?
Pe parcursul vieții sale adulte, ar putea avea un corp mai bun, mai puternic și mai atletic dacă s-ar fi concentrat mai mult pe obiceiuri de viață sănătoase, agresive și mai puțin pe oglindă. Cu această din urmă abordare, s-ar putea să se fi simțit chiar mai fericit și mai puțin anxios - chiar și când a îmbătrânit într-un corp de 40 de ani de care să fie mândru.
Ceea ce mă frapează la aceste două exemple este ciclismul. Pierdeți 10% din greutatea corpului și recuperați totul. Pierde 15 kilograme și primește 17 înapoi.
Fie că este vorba de prânzuri cu colegii care strică o dietă sau creștem mâncând și relaxându-ne după sezonul competițional, efectul fizic este similar. Acest efect de legare a greutății a fost de fapt observat la bărbații tineri sănătoși activi cu un deficit zilnic de 1000 kcal timp de opt săptămâni:
„La cinci săptămâni după ... masa de grăsime a crescut semnificativ în comparație cu valorile inițiale.” (12)
Nu cred că recuperările specifice culturistului sunt la fel de dăunătoare precum cele pe care Frank Katch le-a descris într-o conversație destul de groaznică despre dieta yo-yo la conferința ASEP din 2004, dar cred că compoziția corpului în timp este iar performanța suferă. În afară de competițiile atent selectate, rare (care, de altfel, permit timp realist pentru schimbarea fizică efectivă în rândul bărbaților naturali), sunt de acord cu cercetătorii care afirmă:
„Deși nu există date semnificative cu privire la efectele pe termen lung asupra sănătății [mai degrabă boala decât estetica] ciclurilor de greutate, bebelușii născuți fără grăsimi ar trebui să încerce să mențină o greutate stabilă. Persoanele obeze care suferă pierderea în greutate ar trebui să fie dispuse să facă schimbări pe tot parcursul vieții în comportamentul, dieta și activitatea fizică. "(1)
Protejeaza-te:
Nu mă aștept ca mulți cititori să iasă pur și simplu din „diete” (bilanț energetic negativ de luni de zile). Știu că nu voi schimba întreaga subcultură de culturism și fitness. Am fost acolo. În spatele scenelor. Pe scenă. Ei o numesc. De fapt, știu că competiția și alte evenimente o necesită uneori. Totuși, ceea ce pot face este să educ cititorii cu câteva sugestii de control al daunelor. Rețineți că unele dintre acestea sunt cele mai bune presupuneri din datele despre animale, experiența personală cu intervale de timp realiste etc. Iată-l ...
Tipul de realimentare contează puțin, dincolo de menținerea aportului total de grăsimi până la 20-25% în perioadele timpurii de recuperare a greutății. (5) Explorăm doar posibilitățile de sângerare ca modificări pentru un rezultat optim! * Notă: Tipul de re-hrănire are o importanță redusă, deoarece aportul total de grăsime este redus la 20-25% în perioada inițială de creștere în greutate. (5) Investigăm doar posibilitățile de sângerare pentru cele mai bune rezultate.
Cred că la final spun doar că dietele frecvente și frivole nu sunt cea mai bună soluție pentru un corp eroic, cu adevărat atletic. Acest lucru este cu atât mai adevărat cu cât îmbătrânim până în vârful anilor fizici (30 și 40 de ani).
Ca puțin peste 30 de ani, sunt mai grasă decât înainte și cred că echilibrul cu greutatea are legătură cu asta. Ei bine, nu regret nicio fază strategică, curată, de construcție în masă, dar cred că am urmat o dietă și am cântărit greutatea fără să-mi dau seama de consecințele potențiale. Nu știam puțin că creșterea de grăsime este de fapt mai ușoară atunci când cineva renunță la muncă și „alimentează” în comparație cu cineva care a fost sedentar tot timpul.
Puțin știam că există literatură (deși controversată) că bolile de inimă și alte riscuri ar putea crește. Vreau să previn apariția sindromului yo-yo.
Tot ce vă cer este să vă planificați faza post-dietă la fel de atent pe cât ați planificat faza de tăiere.
Iată un corp eroic pe tot parcursul anului!