Magret cu gem de cireșe Morello Rețetă Magret cu gem de cireșe Morello -

• Fel principal
• Fără gluten
• Carne fripta
• Carne
• Piept de rață

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

Piept de rață

linguri de oțet balsamic

linguri de gem de vișine

Piper negru proaspăt măcinat

ustensile

Pregătirea

1. Încălziți o tigaie antiaderentă.
2. Încrucișați partea grasă a pieptului de rață cu un cuțit.
3. Rumeniti-l pe partea pielii (nu uitati sa aruncati grasime in mod regulat), apoi pe partea carnii timp de aproximativ 15 minute, condimentati cu piper.
4. Rezervați pieptul de rață în folie.
5. Deglazați tigaia cu oțetul balsamic, apoi amestecați gemul de vișine.
6. Aranjați pieptul de rață într-un vas și acoperiți-l cu sos.
7. Se servește cu cartofi dauphine și fasole plată etc. După gusturi!

---