Mai bine să evitați băuturile cu zahăr - Medical Tribune
Autor: Dr. Susanne Gallus
Dacă vrei să faci ceva bun pentru inima ta, mai bine eviți băuturile zahărite. Apa este cea mai bună alternativă.
Cea mai sănătoasă băutură este și rămâne apă, spun oamenii de știință din SUA. Sunt răi împotriva ei bauturi racoritoare si sportive zaharate sau băuturi din fructe zahărite. Nu numai că contribuie la creșterea prevalenței obezității la nivel mondial, ci și afectează inima.
Dr. Danielle E. Haslam și colegii ei au aproape 6.000 de americani din cohorta intergenerațională Framingham Heart după ai lor obiceiuri zilnice de băut a întrebat. Pe o scală de la „mai puțin de o dată pe lună” la „mai mult de o dată pe zi”, participanții au indicat cât de des au băut băuturi răcoritoare pentru sport și băuturi răcoritoare (inclusiv cafele și ceaiuri îndulcite), băuturi ușoare care conțin îndulcitori (350 ml fiecare) sau sucuri de fructe consumate (240 ml fiecare). Urmărirea a fost de 12,5 ani. Cercetătorii au examinat modul în care nivelurile de colesterol și trigliceride ale grupurilor individuale de consumatori s-au raportat între ele.
Îndulcitorul nu crește colesterolul
care mai mult de 350 ml lichid zahărit zilnic a băut, a avut cu 53% mai frecvent niveluri crescute de trigliceride și cu 98% mai des niveluri scăzute de colesterol HDL comparativ cu participanții care și-au limitat consumul la o dată pe lună. Sucurile de fructe și băuturile care conțin îndulcitori, pe de altă parte, nu au avut un efect negativ asupra lipidelor din sânge. Cu toate acestea, în ceea ce privește sucurile, ar trebui să așteptăm și să vedem dacă rezultatele pot fi confirmate în alte studii, spun ei. Acolo băuturi care conțin îndulcitori potenţial alți factori de risc ar putea aduce cu ei, ar fi recomandabil, destul de complet apă a schimba.
Sursa: Haslam DE și colab. J Am Heart Assoc 2020; 9: e014083; DOI: 10.1161/JAHA.119.014083