Mai multă transparență pentru consumatori Fabricile de bere doresc să raporteze caloriile din bere
Ce e în bere? Acest lucru ar trebui în curând să fie complet etichetat pe sticle.
(Foto: imagine alianță/Angelika Warm) ×
Ce e în bere? Acest lucru ar trebui în curând să fie complet etichetat pe sticle.
(Foto: imagine alianță/Angelika Warm)
O bere clasică Pils are aproximativ 40 de kilocalorii la 100 de mililitri. Dar ce zici de alte sucuri de orz și băuturi mixte? În viitor, consumatorii ar trebui să fie informați despre acest lucru atunci când cumpără băuturi - cu o privire de pe etichetă.
În viitor, băutorii de bere din Germania ar trebui să știe câte calorii are sucul de orz doar uitându-se la etichetă. Fabricile de bere doresc să ofere tuturor berilor și băuturilor mixte de bere informații nutriționale adecvate, în mod voluntar, așa cum a fost anunțat de Asociația Germană a Berarilor și Asociația Berăriilor Private din Germania. Etichetarea urmează să fie introdusă treptat începând cu acest an.
"Spre deosebire de alte băuturi alcoolice, ingredientele fiecărei beri germane sunt deja pe etichetă", au declarat președinții asociației Jörg Lehmann și Detlef Projahn. „În viitor, dorim, de asemenea, să etichetăm puterea calorică și să contribuim astfel la o mai bună informare a consumatorilor și la o mai mare transparență”.
Suntem în contact la nivel european și național cu asociațiile industriei vinului și a băuturilor spirtoase pentru a realiza o etichetare a ingredientelor și a puterii calorice pentru toate băuturile alcoolice în viitor.
Consumatorii doresc informații
Deja astăzi, berile fără alcool și băuturile mixte fără alcool din bere cu mai puțin de 1,2% alcool trebuie să fie furnizate cu informații nutriționale, așa cum subliniază asociațiile. Cu toate acestea, pentru băuturile cu un conținut mai mare de alcool, există o excepție. Comisia UE consideră că acest lucru nu mai este justificat.
Potrivit unui sondaj al institutului de cercetare a opiniei Insa în numele Asociației Brewers ', 52% dintre consumatorii germani ar dori să vadă informații despre calorii pe eticheta tuturor băuturilor alcoolice precum berea, vinul sau whisky-ul în viitor. Producătorii de bere au stabilit conținutul caloric al unei beri clasice Pils la aproximativ 40 kilocalorii la 100 mililitri.