Mai multe cazuri de salmoneloză, avertisment de la MAPAQ La Presse

mapaq

Majoritatea cazurilor de intoxicație alimentară cu salmoneloză par a fi legate de consumul de produse de pui crude sau parțial fierte.

PRESA CANADIANĂ

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Factualites% 2Fsante% 2F201707% 2F30% 2F01-5120507-several-cases-de-salmonellose-mise-en-garde-du-mapaq.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
  • ✓ Link copiat

Datorită mai multor cazuri de otrăvire alimentară cu salmoneloză care au fost raportate de la începutul anului în Quebec, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) dorește să emită un avertisment.

Majoritatea acestor cazuri par a fi legate de consumul de produse din carne de pui crude sau parțial fierte, adesea pâine și vândute congelate, cum ar fi crochete, fileuri și sânii umpluți, ale căror metode de gătit sau de preparare erau inadecvate.