Maike Tietjen, autor pe Clifford Bay Sea Salt - pagina 7 din 25

Fulgi delicate de sare de mare din Noua Zeelandă - fără microplastic

DESSERT DE COACA PEPENI - atât de proaspăt! așa delicios!

salt

FINE SLIM RAPID

  • Dadi 1/4 pepene galben, piure (blender manual)
  • Se amestecă 1 cană de iaurt de nucă de cocos până când este cremoasă (lingură sau bătut)
  • câțiva CLIFFORD BAY Fulgi de sare de mare pe iaurt
  • frunze de mentă proaspete
  • Toastează scurt chipsurile de nucă de cocos într-o tigaie acoperită

Voilà! Unul extrem de gustos, răcoritor, subțire desert, mai sănătos decât gheaţă și chiar fpotrivit pentru micul dejun.

SFAT DE SĂRĂ:

  • chiar mai răcoritor dacă sfertul de pepene galben a fost pre-răcit în frigider
  • de ex. pentru două porții
  • 3/4 din pepene galben pentru rețeta CUPTĂ DE CUTURI DE PEPENI

Drepturile de autor ale fotografiei Maike Tietjen

CUPA DE PEPENI-CUTURI cu fenicul și prosecco

MIERE ȘI CASTRAVET: doi care se înțeleg pentru că aparțin aceleiași familii, familia cucurbitelor.

CUPĂ DE VARĂ fructat, proaspăt, versatil, surprinzător.

INGREDIENTE pentru 2 porții:

  • Curățați, miez și dați 3/4 de pepene galben
  • Curățați și tăiați cubulete 1/2 castravete
  • 200 ml lapte de cocos
  • 1 cana de apa
  • 1 linguriță brută de legume instant
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1 lingură Baharat (amestec de condimente arabe)
  • 1 linguriță semințe de fenicul, măcinate (le mărunțesc proaspete)
  • 1/2 linguriță CLIFFORD BAY Fulgi de sare de mare

Fierbeti, piure, condimentati dupa gust si cu crocantul licitatiei CLIFFORD BAY Rafinați fulgii de sare de mare. TERMINAT! Bucurați-vă imediat sau puneți-l în frigider după răcire. În borcanul cu șurub mare, acesta poate fi savurat în mod minunat la lac sau la birou sau apoi pe balcon: RECE ȘI DELICIOS, unic ÎMBRĂCĂMÂNT. Rareori am fost atât de încântat de o supă rece. Debutul meu de gătit cu pepene galben m-a surprins. Pun pariu că familiile se vor bucura de această rețetă. Ușoară dulceață a pepenilor, răcoritoare rece, copiilor le place mai ales. Părinții sunt fericiți când lucrurile sunt rapide și sănătoase. Zack în geanta mai rece și ziua de vară este salvată.

VARIAȚII:

  1. Se amestecă muștarul Dijon, mărar
  2. Sos Tamaris, susan prăjit
  3. Oțet balsamic, mentă proaspătă

Indiferent de varianta pe care o alegeți, fiecare are un gust interesant. Această băutură răcoritoare de vară este incredibil de schimbabilă!

SFAT DE SĂRĂ:

  • lăsați câteva bucăți necurate; deci mai este ceva de descoperit în timp ce linguriți
  • Pentru Vizitatori Când serviți, turnați o farfurie de Prosecco sau Champus uscat (în funcție de materie) în farfuria cu supă - cu atenție!
  • aceasta spumează supa decorativ și adaugă un accent acid elegant dulceaței pepenelui galben
  • vinul spumant poate fi oferit ca aperitiv, cu supă și apoi a continuat să bea - PLĂCERE DE VARĂ PURĂ
  • Răcorește 1/4 pepene galben și folosește-l pentru deliciosul desert din nuci de pepene galben (vezi rețeta corespunzătoare)

Drepturile de autor ale fotografiei Maike Tietjen

FASole în sos de roșii cocktail

Uite cum fierbe! Primele fasole de la balcon sunt coapte.

A Tocană de vară minunată de pregătit:

  • Se taie 2 cepe mari
  • Tăiați mărunt 2 usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline pentru transpirație

Deglazați și fierbeți până fierbeți fasolea verde:

  • 1 pahar de roșii tăiate în bucăți sau ca roșii cocktail
  • aceeași cantitate de apă
  • 1 linguriță brută de legume (pastă sau instant)
  • CLIFFORD BAY Fulgi de sare de mare
  • 1 lingură sos tamari sau soia
  • 2 linguri pastă de miso
  • fasole verde proaspătă
  • 1 pahar de fasole albă fiartă

Condimenta:

  • proaspăt sărat
  • oregano
  • 1 linguriță semințe de fenicul, măcinate
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • Pudra de boia, piper, ardei iute sau ardei iute, curcuma, putin curry de Madras

servi:

  • Ulei de măsline de lămâie
  • proaspăt sărat sau oregano
  • CLIFFORD BAY Fulgi de sare de mare

SFAT DE SĂRĂ:

  • Condimente mereu pe gustul tau!
  • Puneți 2 morcovi și 1 nectarină și fierbeți-le pentru a obține o notă dulce-fructată
  • Pentru mai mulți umami, prăjiți ciupercile până când sunt crocante la început
  • rafinați cu smântână (de ex. soia) sau lapte de cocos; Iaurtul natural cade dacă este prea picant
  • colectați apa care picură pentru Zăpadă de fasole, albușuri de ou vegane, numite aquafaba

Drepturile de autor ale fotografiei Maike Tietjen

Zăpadă de fasole cu scorțișoară migdale amarant

Fasole și desert? Merge împreună? Portughezii au arătat calea cu delicioasa lor prăjitură de fasole.

Zăpadă de fasole: la fel ca năutul (vezi zăpadă chicotitoare) și lupinii din pahar, prinzi apa care picură și o poți folosi AQUAFABA face - albușuri vegane.

  • Se toarnă apa de fasole într-un recipient înalt
  • Bateți până la semi-ferm la foc mic
  • 1/2 linguriță suc de lămâie
  • 1/4 linguriță CLIFFORD BAY Fulgi de sare de mare
  • îndulciți cu zahăr pudră, zahăr vanilat etc. - Îndulcesc cu stevia
  • Aroma: ulei de copt adevărat de vanilie sau unt de vanilie

  • Măcinați migdalele, împăturiți-le
  • amarant pufos
  • scorţişoară

SFAT DE SĂRĂ:

  • Se servește cu căpșuni proaspete
  • De asemenea, puteți înlocui migdalele măcinate cu nucă de cocos deshidratată

Drepturile de autor ale fotografiei Maike Tietjen

10 cireșe sau 1 aspirină

Cu cât cireșul este mai întunecat și mai acru, cu atât mai multe substanțe calmante pentru durere, anticoianine (antocianine) sunt în coajă. Mai exact în pigmentul roșu al cojii de cireșe. Natura oferă atât de multă istețime și multă plăcere. Oamenii de știință americani au asta cu asta Cireșe pentru dureri de cap explorat. Deci 10 cireșe în loc de 1 aspirină; aceasta este o alternativă gustoasă.

Ceea ce funcționează întotdeauna pentru mine este espresso dublu cu suc de jumătate de lămâie plus CLIFFORD BAY Fulgi de sare de mare. Pot mânca apoi cele 10 cireșe ca desert - fără efecte secundare.

Drepturile de autor ale fotografiei Maike Tietjen

SFECLA ROSIE sau SFECLA ROȘIE întotdeauna cu cimbru

O băutură răcoritoare sănătoasă care poate fi pregătită în mod minunat pentru picnicuri, petreceri, provizii, lucru pe calculator. Plăcere subțire care te umple.

  • Se fierbe sfecla roșie, se curăță și se taie bucăți mici
  • Se amestecă cu suc de lămâie sau oțet balsamic
  • Adăugați lămâie și ulei de măsline
  • desprindeți cimbru proaspăt
  • piper
  • CLIFFORD BAY Fulgi de sare de mare

SFAT DE SĂRĂ:

  • combinație subțire cu iaurt
  • Combinație de lux cu feta, pe care o puteți lăsa apoi să se topească peste sfecla încă caldă și sărbătoriți imediat
  • Sucul de lămâie este un alcalinizant: acru face haz!

Drepturile de autor ale fotografiei Maike Tietjen

MANDRĂ DE MORCOI răspândită

Borcanele cu șuruburi ale CLIFFORD BAY Fulgii de sare de mare pot fi închise de minune și arată elegant. Așa că păstrați-l, păstrați în el lucruri frumoase, transportați-l, dați-l. Pentru două pahare de delicioase tartine de morcovi și migdale aveți nevoie după cum urmează:

  • Tăiați aproximativ 50 g migdale, prăjiți scurt într-o tigaie fără ulei, dați deoparte
  • Încălziți 1 lingură de ulei de cocos în tigaia ștearsă
  • Prăjește scurt 1 lingură Ras el Hanout în el
  • Adăugați 250 g morcovi răzuiti grosolan, gătiți 10 minute, lăsați să se răcească
  • Pune totul într-un vas înalt pentru a purea
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 lingură unt de migdale
  • CLIFFORD BAY Fulgi de sare de mare

SFAT DE SĂRĂ:

  • de mai sus Mi se pare rețeta de bază plăcut blândă și minunată pentru micul dejun, pâine de la școală, provizii de fitness
  • pentru o direcție mai puternică: Ierburi (pătrunjel plat), piper, pudră de boia, ghimbir

Drepturi de autor pentru fotografie Maike Tietjen

NOI CARTOFI nou CURRY în sos de nucă de cocos

NOI CARTOFI punctul culminant culinar al sezonului din grădina de acasă! Din pură bucurie, cu greu se poate decide dacă le puneți la cuptor cu rozmarin, la grătar cu usturoi, ulei de măsline și pătrunjel ca piure de cartofi sau preparate ca o salată fină de cartofi cu mărar fraged. Aceste ierburi fragile încolțesc în același timp în grădina de vară. Dar CURRY este întotdeauna atât de delicios. Cu o mulțime de sos pe care l-am proxenetat cu niște coniac azi.

INGREDIENTE pentru 4 persoane cărora le este foarte foame:

  • Fierbe 400 g cartofi noi (coajați dacă nu vă place pielea subțire)
  • Se prăjește 400 g ciuperci mici, ferme, până când sunt crocante
  • 1 lingura ulei de cocos
  • Adăugați 1 ceapă mare
  • 1 zer de usturoi
  • 1 ardei iute galben, de asemenea cubulete
  • Fierbeți cartofii la foc mic

SOS:

  • Deglazați tigaia cu un strop de coniac
  • niște suc de lămâie
  • 2 linguri sos tamaris
  • 400 g naut (fiert, din borcan)
  • 400 g fasole verde sau broccoli în flori
  • 400 g lapte de cocos

CONDIMENTA:

  • când legumele verzi sunt terminate, alegeți pudra de condimente:
  • Curcuma, piper negru, boia, coriandru, chimen, nucșoară, garam masala
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • 2 lingurițe de fulgi de drojdie (pot, dar nu trebuie)

SERVI:

  • Se presară cu sărate și busuioc
  • Se amestecă cu lămâie și ulei de măsline
  • acum palatul cu crăpătura licitației CLIFFORD BAY Rasfata fulgii de sare de mare

SFAT DE SĂRĂ:

  • puteți prăji sărbătoarea la cuptor la 180 ° C timp de 5-10 minute
  • Apoi, cel mai bine este să pregătiți totul de la început într-o tigaie care servește la cuptor
  • Am degresat sare când o pregăteam, doar puțin sos tamari; de aceea frapează delicioasa oră de servire CLIFFORD BAY Fulgi de sare de mare
  • Îmi place întotdeauna criza delicată a mâncării atunci când mănânc CLIFFORD BAY Să simți fulgi de sare de mare; fiecare fulg este un stimulent de aromă excelent.

Drepturile de autor ale fotografiei Maike Tietjen

NUTURI DE SARE prăjite fără ulei

Ciugulituri sănătoase fără ulei, dar cu sare de mare excelentă: CLIFFORD BAY Sarea de mare nu conține microplastice, nu conține aditivi, triplu certificat, o sare naturală din curenții Antarcticii, cu multe minerale esențiale și oligoelemente!

INGREDIENTE:

  • 2 linguri de ceai CLIFFORD BAY Se dizolvă fulgii de sare de mare în 5 linguri de apă fiartă
  • Se amestecă 400 g de nuci cu el și se amestecă bine
  • Se prăjește într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, grătar de mijloc, timp de aproximativ 8 minute; întoarce-te de mai multe ori

Drepturile de autor ale fotografiei Maike Tietjen

ZOODLES ARRABIATA cu ciuperci

Astăzi toate FAVORITE împreună: Zoodle de dovlecei, ciuperci și noul meu Pesto Rosso Arrabiata. Principalul lucru este că este ascuțit și colorat!

INGREDIENTE 1 portie:

  • Tăiați 250 g ciuperci în bucăți mici și prăjiți
  • Adăugați 1 ceapă, 1 usturoi cubulețe
  • Tăiați 1 ardei iute în felii subțiri
  • Transformați 1 dovlecei în zoodle și gătiți scurt
  • piper negru de la moară, ardei iute sau piper Cayenne

SERVI:

  • amestecă totul cu pesto rosso (pentru rețetă vezi zoodle cu pesto rosso)
  • busuioc proaspăt
  • pesto suplimentar pe marginea farfuriei; un aspect atât de picant este distractiv
  • Cu CLIFFORD BAY Rafinați fulgii de sare de mare

Ceramică pictată manual de Maike Tietjen