Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - pas către sănătate
Maioneza este cel mai bun condiment din întreaga lume. Acest sos rece este folosit în sute de rețete și preparate culinare. De fapt, ne poate provoca unele probleme de sănătate din cauza grăsimilor pe care le conține.
Nu trebuie să fii vegan pentru a pregăti aceste maioneze alternative. Trebuie doar să vrei ai grijă de corpul tău și protejează-l de colesterol, boli cardiovasculare, obezitate. Citiți acest articol pentru a descoperi rețete naturale pentru a prepara acest sos. !
Rețetă de maioneză fără ou
Unul dintre beneficiile acestei maioneze este că poate fi reîncălzit. În plus, nu este dăunător stomacului, precum cele găsite în magazine. Deoarece nu conține ouă, puteți adăuga bulion fierbinte și chiar să fierbeți.
Ingrediente
- 1 cana de lapte
- Ulei de masline
- Puțină sare
Pregătirea
- Puneți laptele și sarea în bolul mixerului.
- Începeți să bateți, adăugând treptat ulei de măsline până obțineți o cremă groasă.
- Se toarnă într-un borcan sau într-un recipient etanș, de preferință sticlă, pe care le veți pune la frigider
Puteți să-l păstrați câteva zile, deoarece este puțin probabil să se întoarcă. Aceasta este o opțiune ideală pentru o zi la plajă sau la țară, de exemplu. Dacă îți place mai ușor, poți folosi și lapte degresat sau lapte de soia.
O altă idee este să adăugați arpagic tocat, usturoi sau muștar pentru a varia puțin gustul.
Rețetă de maioneză vegană
Această maioneză vegană poate fi folosită pentru a însoți salate, sandvișuri sau plăcinte sărate. Se prepară ușor și nu conține ingrediente de origine animală.
Ingrediente
- 1 cartof
- 1 morcov
- Sucul unei lămâi
- 3 linguri de ulei
- 1 lingură de muștar
Pregătirea
- Curățați, spălați, tăiați și fierbeți cartoful.
- Curățați, spălați și tăiați morcovul.
- Strângeți lămâia.
- Se amestecă toate ingredientele cu uleiul și muștarul până se obține o cremă netedă.
- Puneți-l în frigider într-un recipient etanș.