Maioneză de avocado maioneză de plăcere vegană fără ou! Potriviți pentru distracție
Veganii pot aștepta cu nerăbdare o nouă baie: maioneza de avocado nu are nevoie de ou și este încă super delicioasă. Mayo sănătos este atât de ușor.
Fie că locuiți vegan, sunteți fan paleo sau aveți alergii la ingredientele obișnuite ale maionezei cumpărate, cum ar fi uleiul de soia: maioneza de avocado este o alternativă excelentă - sănătoasă și cel puțin la fel de gustoasă! Puteți cumpăra gata preparată maioneză de avocado vegan sau chiar să o faceți singură. Este mult mai ușor de făcut decât maioneza din ouă. S-ar putea să vă amintească de guacamolul cu avocado, dar este mai cremos și are un gust mai blând. Incearca-l!
Indulgență verde: rețeta ta pentru maioneză de avocado fără ouă
(vezi și videoclipul nostru de rețete de mai sus ...)
Ingredientele:
- pulpa unui mare avocado copt
- sucul unei jumătăți de lămâie
- un cățel de usturoi decojit
- două linguri de ulei de măsline extravirgin
- sare si piper
Maioneză fără ou - așa funcționează!
- Dacă vă grăbiți, puteți adăuga toate ingredientele la robotul de bucătărie și le puteți amesteca și amesteca până când obțineți o maioneză cu consistența potrivită.
- Maioneza de avocado va fi mai cremoasă dacă lăsați mai întâi uleiul și purificați avocado cu suc de lămâie și usturoi, precum și puțin piper și sare.
- Este posibil să trebuiască să răciți bucăți de avocado de pe pereții exteriori ai blenderului și să aruncați-l din nou până când obțineți o cremă netedă. Pentru ca acest lucru să fie și mai cremos și să aibă aceeași consistență lucioasă ca maiaua convențională, acum turnați treptat uleiul de măsline presat la rece în timpul procesului de amestecare. Ia-ți timp, pentru că cu el îți biciui maioneza de avocado drăguță și aerisită.
- În cele din urmă, gusti din nou totul și înmuiatura este gata!
De aceea, această maioneză fără ouă este mai sănătoasă!
Maioneza cu avocado este mai sănătoasă decât maioneza convențională:Grăsimile sănătoase din avocado sunt bune pentru inimă, De asemenea, conține vitaminele C, K și B6, precum și acid folic și fibre. Sucul de lămâie sprijină digestia și sistemul imunitar și detoxifică. Două linguri de maioneză de avocado au doar 40 până la 60 de calorii, dar maia obișnuită are 100 - iar acesta din urmă nu face absolut nimic pentru sănătatea ta!
La ce servește maioneza de avocado?
Indiferent dacă sunteți în căutarea unei băuturi delicioase și sănătoase, a unei tartine vegane sau a unui dressing pentru frunzele dvs. de salată verde: maioneza de avocado poate fi utilizată în același mod ca maioneza normală (vă arătăm în videoclipul nostru Foodhack din stânga cum să încercați în mod corespunzător avocado în prealabil). Încercați această maioneză de avocado fără ouă cu legume la grătar sau pene de cartofi dulci la cuptor - delicioasă! Maioneza cu avocado este ideală și pentru sandvișurile suculente. Și dacă vă place carnea, merge bine cu un burger sau pește la grătar, desigur. Ce bine că o maioneză de avocado ca aceasta poate fi făcută rapid.