Maioneză Dukan, rețetă Dukan
> 1 gălbenuș de ou fiert tare.
> 1 linguriță de muștar tare.
> Brânză albă 0%.
> Sare, piper> Se amestecă gălbenușul de ou fiert tare cu muștarul.
> Când amestecul este omogen, încorporați treptat FB 0% până când se obține textura unei maioneze clasice.
> Sare și piper.

Indicele masei corporale este un indicator util al riscurilor pentru sănătate asociate cu supraponderalitatea și subponderala. Este o valoare care face posibilă evaluarea corpulenței unei persoane. Acest calcul ia în considerare atât înălțimea, cât și greutatea.
Este o metodă de slăbire, creată de Valérie Orsoni, pentru a găsi și stabiliza greutatea ideală. Este alcătuit din 4 faze Detox, Attack, Balance, Booster și are 4 piloni: nutriție, fitness ușor, motivație și stres și gestionarea somnului.
A fost foarte la modă în ultimii ani: dieta paleo sau paleolitică! Principiul? Adoptați același mod de a mânca ca strămoșii noștri (adică înainte de era industrială) cu proteine, plante și semințe oleaginoase. Produsele lactate și cerealele sunt interzise. De ce funcționează? Îndepărtarea amidonului și a alimentelor procesate este responsabilă pentru primele kilograme pierdute. Și cei care practică dieta paleo nu au, în general, pofte, deoarece proteinele garantează senzația de plenitudine.