Maioneză japoneză de casă (tip Kewpie); Rețete Cook T; 1-Qu; cioc

Pregătirea:
10 minute

maioneză

Randament

Aproximativ 500 (2 căni)

Condimente și marinate - Ușor și simplu - Japoneză - Rețeta săptămânii - Vegetariană

Ingrediente

  • 385 ml (1 1/3 cani) ulei neutru
  • 5 gălbenușuri (la temperatura camerei)
  • 3 ml (1/2 linguriță) de sare
  • 3 ml (1/2 linguriță) de muștar Dijon
  • 15 ml (1 lingură) oțet de orez

Pregătirea

Pregătirea

  1. Puneți ingredientele în ordine, în recipientul unui blender. Activați mixerul până când sosul s-a setat și și-a schimbat culoarea.

Truc