Maioneză vegană, rețetă - Vegan practic

Ingenți

• 5 c. crema de soia
• 1 C. suc de lămâie
• 3 linguri. lingură oțet de cidru
• 1 C. muştar
• Sare si piper
• 10 cl de ulei de rapiță (sau un amestec de ulei de rapiță, ulei de măsline)

Pregătirea

În vasul unui blender de mână, turnați crema de soia, sucul de lămâie, oțetul de mere, muștar, piper și sare.

Amestecați aceste prime ingrediente împreună.

---