Majorității persoanelor în vârstă le lipsește vitaminele Rhein-Main
Actualizat: 19.01.19 - 1:31 AM
Dacă bătrânii au grijă de alimentație, o bere este permisă și în casa de bătrâni.
Alimentație adecvată: aceasta nu este doar o problemă pentru fanaticii de fitness. Persoanele în vârstă, în special, trebuie să acorde mai multă atenție dietei lor.
Din ce în ce mai mulți oameni în vârstă suferă de malnutriție, relatează DAK Hessen. „Ne așteptăm la peste 1900 de tratamente clinice în 2011, în cursul cărora se va diagnostica o lipsă de substanțe nutritive”, spune șeful contractului de asigurări de sănătate, Herbert Trittel. Pacienților afectați le lipsesc, printre altele, vitamine, proteine și minerale. Evaluarea datelor DAK actuale a arătat o creștere „drastică” de 31% a numărului celor care au nevoie de terapie în decurs de doi ani. Vârsta medie a fost de 69 de ani și au fost afectate semnificativ mai multe femei decât bărbați.
Potrivit DAK, deficiența se găsește de obicei atunci când pacientul trebuie tratat într-o clinică pentru o boală majoră, cum ar fi diabetul, insuficiența cardiacă sau o fractură a femurului. Acest lucru face recuperarea mai dificilă și crește costurile. „Diagnosticul de malnutriție face ca un caz de spital să fie mai scump cu o medie de 3.000 de euro”, calculează compania de asigurări de sănătate.
„Alimentele industriale” sunt adesea de vină pentru malnutriție
Malnutriția nu este doar o problemă pentru persoanele în vârstă, spune Martin Leimbeck. El este medic generalist și geriatru cu cabinet la Braunfels, în districtul Lahn-Dill. „Acesta este un fenomen de masă în societatea noastră”, spune vicepreședintele Asociației Medicale de Stat din Hesse. Din cauza lipsei de timp, oamenii, în general, s-au orientat din ce în ce mai mult către „mâncarea industrializată” - adică spre alimente sau cutii gata preparate cu microunde. Leimbeck acordă importanță faptului că rudele îngrijitoare, care lucrează adesea, nu pot fi învinovățite pentru acest lucru.
„Mănâncăm prea unilateral”, confirmă vicepreședintele, dar adaugă și: „Nu murim de malnutriție.” Cu toate acestea, este important ca persoanele în vârstă să consume în special fasole, legume proaspete și suficientă sare de masă. Medicul a constatat în repetate rânduri că locuitorilor de acasă le lipsește sodiul. Fără aceasta, multe medicamente cardiovasculare nu vor fi pe deplin eficiente. Și din motive biologice, nevoia de vitamine și minerale se schimbă de-a lungul anilor. „Cu cât persoana este mai în vârstă, cu atât este mai mare defalcarea proteinelor din organism.” Proteina lipsește atunci pentru construirea mușchilor. Există, de asemenea, medicamente care elimină calciul sau sodiul din organism. „Întregul lucru este mai complex decât credem”, își încheie Leimbeck excursia în chimia corpului uman.
Deci, ce pot face pacienții nesiguri? „Mâncați o dietă normală”, spune medicul geriatru - și dacă aveți întrebări, discutați cu medicul dumneavoastră. Sfaturile nutriționale sunt plătite doar parțial de către asigurătorii de sănătate.
Dacă slăbești semnificativ, ar trebui să te adresezi unui medic
DAK vă sfătuiește să acordați mai multă atenție: Fără vitaminele, proteinele, oligoelementele și mineralele necesare, există riscul de slăbiciune și tulburări metabolice cu boli secundare grave. „În multe cazuri, aceste boli ar putea fi ușor evitate dacă cei afectați și familiile lor ar lua în seamă primele semnale de alarmă și ar răspunde mai repede”, spune contractorul Trittel.
Expertul DAK îi sfătuiește pe cei care slăbesc considerabil și sunt semnificativ mai puțin rezistenți din punct de vedere fizic să fie examinați de un medic. Când se tratează malnutriția, accentul se pune inițial pe asigurarea faptului că substanțele nutritive sunt absorbite în conformitate cu nevoile și pe stimularea poftei de mâncare. De exemplu, laptele bogat în grăsimi, cartofii, carnea sau chiar peștele au un conținut ridicat de energie.
Sfatul său expert pentru cei care suferă de anorexie: planificați mai multe gustări între mese și serviți apă sau ceai.