Makrout la cuptor

Makrout la cuptor/makroud algerian

Makrout la cuptor مقروط الكوشة.
Un mare clasic în patiseria maghrebiană și algeriană în special.
Un gris cu gust bun de smen, aromat cu flori de portocal și o umplutură suculentă de curmale aromată cu scorțișoară și cuișoare.
Versiunea de astăzi este mai ușoară și mai mică în calorii. E coaptă.

Imaginați-vă pe marginea unei terase din Alger, Tunis sau Marrakech savurând un makrout cu un pahar bun de ceai de mentă sub un soare frumos strălucitor, ohhh fericire.
Dacă nu. pregătește-i, invită-ți prietenii sau familia în jurul unei mese bune și bucură-te de ei.
Acest lucru va mulțumi mai mult de unul

Makrout la cuptor

Este esențial să validați înregistrarea ulterior în cutia poștală 😉 vă mulțumesc

600 gr gris
200 gr de ghee (smen sau unt clarificat sau unt în mod implicit)
1 puțină sare
Portocaliu Apă de flori
Apă

250 gr de pastă de curmale
50 g migdale măcinate (adăugarea migdalelor este opțională)
¼ linguriță de scorțișoară
¼ linguriță cuișoare măcinate
1 lingură de ulei neutru
Portocaliu Apă de flori.
Miere cu puțină floare de portocal