MALALDIE DU SODA NASH Toulouse Joëlle Fournier - Alalouf Nutrition - Micronutriție în Toulouse - Tel

Nutriție - Micronutriție în Toulouse (31000)

NASH: EXCES DE ZAHAR

fournier
Autoritățile internaționale din domeniul sănătății sunt îngrijorate de devastarea dietelor în exces de calorii din țările occidentale care duc la sindromul metabolic.

Acestea sunt tulburări metabolice care conduc la patologii precum: supraponderal, diabet. și multe alte complicații implicate în geneza patologii cardiovasculare și canceroase.
Incidența uneia dintre aceste patologii a crescut exponențial în ultimii ani .
Nu are nici o cauză alcoolică, virală sau medicinală, doar excesul de zaharuri (implicit zaharuri sau glucide rapide ) este responsabil: este STEATOZA HEPATICĂ NELCOHOLICĂ (N.A.S.H. În engleză) se mai numește Boala sifonului .

Nu afectează numai pacienții supraponderali ! Consumul de zahăr (adăugat și ascuns) este astăzi, conform studiilor ANSES de aproximativ 22kg/an/persoană în timp ce la începutul secolului al XX-lea era doar 3,5 până la 5 kg/an/persoană.