Malnutriția în spitale și case de bătrâni
Noile date arată că o mare parte din pacienți și rezidenți în unitățile germane prezintă un risc ridicat de malnutriție sau sunt subnutriți.
Un sfert dintre secțiile participante efectuează nutriție clinică fără linii directoare sau standarde. | rattieritratti - stock.adobe.com
În cadrul Nutriției anuale, datele despre situația nutrițională a pacienților din spitale și instituții de îngrijire sunt colectate în întreaga lume. Datele colectate din 2006 cu privire la prevalența malnutriției și la structurile de îngrijire existente în clinici și case de îngrijire medicală din Germania au fost acum evaluate sistematic pentru prima dată. „Datele arată că o proporție mare de pacienți și rezidenți în unitățile germane continuă să aibă un risc ridicat de malnutriție sau sunt subnutriți”, spune prof. Dr. med. Johann Ockenga, vicepreședinte al Societății germane de medicină nutrițională (DGEM). „Aproape fiecare al treilea pacient care este internat într-o clinică prezintă semne ale acestui lucru; în căminele de bătrâni este al patrulea rezident. ”Această deficiență are un efect negativ asupra bunăstării și progresului bolii celor afectați.
Într-o scrisoare deschisă, peste 2.000 de medici solicită guvernului federal măsuri eficiente împotriva malnutriției.
"De asemenea, este deosebit de îngrijorător faptul că structurile nutriționale-medicale au avut tendința să se deterioreze în perioada investigată", a spus Ockenga. A fost descoperit un deficit clar în expertiza medicală nutrițională: doar zece la sută din secțiile clinicii care au participat în 2018 și 30 la sută din zonele de îngrijire medicală aveau un dietetician special instruit pentru terapia nutrițională.
Un sfert dintre secțiile participante efectuează nutriție clinică fără linii directoare sau standarde. "Întrucât este probabil în principal instituțiile interesate și dedicate medicinei nutriționale care au participat la nutritionDay, se poate presupune că situația din clinicile și căminele de îngrijire din Germania este, în general, chiar mai gravă decât arată datele", adaugă Ockenga, directorul clinicii clinicii medicale II de la Clinica Bremen Center.
Intervenție nutrițională la pacienții cu risc ridicat
Pentru a contracara preventiv dezvoltarea malnutriției și pentru a trata în mod adecvat problemele nutriționale existente, sunt necesare măsuri de îmbunătățire a ofertei nutriționale în spitale și case de îngrijire medicală ”, subliniază PD Dr. med. Frank Jochum, președintele DGEM. Cei afectați ar beneficia enorm de un screening nutrițional - un examen cu care sunt recunoscute stările de malnutriție existente - și de îngrijiri medicale nutriționale adecvate. Un studiu recent a arătat că intervenția nutrițională la pacienții cu risc poate reduce semnificativ mortalitatea și poate duce la o îmbunătățire semnificativă a calității vieții. „Prin urmare, este esențial să identificați și să tratați pacienții și rezidenții căminelor de bătrâni care sunt expuși riscului sau care au deja malnutriție într-un stadiu incipient”, spune Jochum, medicul șef al Clinicii de Medicină Pediatrică de la Spitalul Păduresc Evanghelic Spandau.
O evaluare detaliată a datelor nutritionDay este prezentată în capitolul „Situația nutrițională în spitale și case de îngrijire medicală - evaluarea datelor nutritionDay pentru Germania” în raportul nutrițional al German Nutrition Society (DGE). Raportul poate fi descărcat de pe site-ul web DGE. Următoarea zi Nutriție va avea loc pe 7 noiembrie 2019.