Malnutriția întârzie dezvoltarea copilului - BZfE
(BZfE) - Dacă copiii suferă de foame sau hrană deficitară în primii cinci ani de viață, le este mai dificil să învețe când trec la școală. Dezvoltarea socială este, de asemenea, întârziată adesea, rezultatele unui studiu comun realizat de universitățile din Georgetown și Virginia din Statele Unite sugerează.
În SUA, aproape fiecare a cincea gospodărie cu copii este afectată de ceea ce este cunoscut sub numele de insecuritate alimentară, explică oamenii de știință americani. Aceasta înseamnă că copiii nu au suficient de mâncat sau că există o lipsă de alimente de înaltă calitate pentru o dietă sănătoasă și un stil de viață activ.
Pentru studiu, oamenii de știință au urmărit copiii din 3.700 de gospodării cu venituri mici în primii cinci ani de viață. Folosind sondaje ale părinților, aceștia au evaluat situația nutrițională a subiecților tineri la vârsta de 9 luni, 2, 4 și 5 ani. Dacă a existat „insecuritate alimentară”, s-a determinat momentul în care s-a evaluat întinderea. Când au intrat în grădiniță, oamenii de știință au făcut teste asupra abilităților mentale și social-emoționale ale copiilor de acum 5-6 ani. De exemplu, li s-au dat sarcini simple de citire și aritmetică și comportamentul lor social și au fost examinate capacitatea lor de concentrare și învățare.
Concluzia: Când copiii sunt subnutriți, dezvoltarea lor mentală și socio-emoțională este întârziată. Momentul joacă un rol major, scriu autorii în revista de specialitate „Child Development”. Malnutriția a fost semnificativ mai dăunătoare în copilărie și în copilăria timpurie decât în vârstă preșcolară. Când copiii au experimentat mai multe faze ale nesiguranței alimentare, efectele negative au devenit mai evidente pe măsură ce au intrat în preșcolar.
Probabil creșterea creierului este afectată de lipsa nutrienților. Copiii afectați prezintă deseori iritabilitate și oboseală crescute, ceea ce le reduce performanța. În plus, dificultățile financiare pot perturba relația părinte-copil. La rândul său, aceasta ar avea consecințe asupra dezvoltării socio-emoționale. Cu toate acestea, nu se poate exclude faptul că alți factori au influențat abilitățile intelectuale și sociale ale copiilor. Studii suplimentare ar trebui să clarifice acest lucru. Totuși, rezultatele sunt îngrijorătoare. Autorii pledează pentru programe de ajutor adecvate pentru a îmbunătăți nutriția copiilor din familiile defavorizate social.
Informatii suplimentare:
Broșură „Cea mai bună mâncare pentru copii mici - recomandări pentru nutriție pentru copiii de 1-3 ani”
Comandă nu. 1566, preț: 2,50 euro