Managementul stresului de către l; dieta 12 alimente pentru a adăuga în farfurie; Revista Infuse

Probabil că știți mai multe exerciții de respirație, este posibil să practicați yoga și meditația și probabil că efectuați diferite activități cardiovasculare în mod regulat, dar știați că ceea ce puneți pe farfurie vă poate ajuta, de asemenea, să luptați împotriva stresului?

Da, da! Există mai multe alimente și superalimente care pot fi adăugate la dieta noastră pentru a ne ajuta să luptăm mai bine cu efectele secundare cauzate de stres. Verificați-le în cel mai recent videoclip al meu dinPlant Academy, care chiar dă o lecție despre gestionarea stresului prin dieta.

Apoi, ca reamintire, iată o listă cu beneficiile tuturor alimentelor și superalimentelor prezentate în capsulă + rețeta mea de ciocolată caldă pe bază de chaga.

Pentru a afla mai multe despre cursurile de gătit sănătoase și vegane ale Academiei de legume (în clasă și online), faceți clic aici.

Gestionarea stresului prin alimente: 12 alimente de adăugat în farfurie!

1. Lăstari și germinații

Bogat în clorofilă;
Bogat în proteine;
Bogat în minerale;
Bogat în enzime.

2. Copaci cu frunze verzi (varza, bietă elvețiană, spanac, ierburi aromate etc.)

Bogat în minerale;
Bogat în clorofilă;
Detoxifianți;
Bogat în fibre.

3. Alge marine

Bogat în minerale;
Surse bune de sare de mare;
Detoxifiere;
Surse de proteine;
Hrănește glanda tiroidă.

4. Cacao

Antioxidant puternic;
Teobromina (alcaloid care înseamnă „hrana zeilor” și care are un efect pozitiv asupra dispoziției);
Bogat în minerale, inclusiv magneziu, sulf, fier, clor, cupru, zinc, etc;
Vitamina C;
Anandamidă (neurotransmițător);
Flavonoide și polifenoli;
Fibre solubile;
Serotonina;
Tonic general;
Utilizat în cazuri de depresie;
Reduce tensiunea arterială, scade nivelul de colesterol „rău”, scade riscul formării cheagurilor de sânge și îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge.

5. Maca

Adaptogen;
Bogat în taninuri;
Antioxidant;
Bogat în proteine;
Conține alcaloizi (feriți-vă de alcaloizi: dacă luați prea multă maca, se creează toxicitate. De asemenea, nu este recomandat să luați capsule de maca pentru persoanele care suferă de tensiune arterială);
Sursa de energie;
Reduce stresul și oboseala, îmbunătățește memoria și calitatea somnului;
Energizant fizic și mental puternic (efect asupra glandei tiroide);
Ajută funcțiile imune;
Întărește sistemul osos, combate osteoporoza.
Beneficii pentru sistemul hormonal:
- Fortificator și mare regulator hormonal
- Crește libidoul la ambele sexe
- Utilizat în cazuri de impotență la bărbați
- Reglează mobilitatea testosteronului și a spermei
- Promovează fertilitatea
- Utilizat pentru sindroame premenstruale și menopauză la femei

6. Cânepă

Bogat în proteine (23%);
Conține toți cei 8 aminoacizi esențiali;
Bogat în fibre (83%);
Bogat în acizi grași esențiali (omega-6 și omega-3);
Vitamine din grupa B;
Vitamina E (lipofilă);
Vitamina A (caroten);
Antioxidanți (inclusiv cisteină).

7. Spirulina

55% până la 70% proteine;
Provitamina A (beta-caroten);
Vitamina E;
11 minerale și oligoelemente, inclusiv o cantitate impresionantă de fier;
Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 (acid folic) și B12;
Bogat în diverse carotenoide;
Proprietăți stimulante, energizante și detoxifiante;
Scade lipidele din sânge (scade nivelul colesterolului);
Folosit cu succes în cazurile de malnutriție;
Utilizat pentru acnee și probleme de intoxicație;
Crește rezistența la exerciții fizice prin reducerea stresului oxidativ și a rigidității musculare.