Mănâncă afară Ca să nu cazi în capcana pentru calorii - OAMENII FITNESS Rosbach

De obicei ești bine pregătit când ești afară și cam când îți este foame. Cu gustări sănătoase în buzunar, nici un templu sau restaurant de fast-food nu vă va atrage în capcană. Uneori lucrurile se desfășoară altfel decât planificat: stomacul mârâie, iar punga este goală. Cu puțină istețime și instinctul potrivit, poți fi ferit de mese nesănătoase chiar și atunci când mergi la un restaurant.

mănâncă

Aflați în avans oferta

Zahar, grăsime și sare: gazdele „bune” oferă toate acestea în cantități mari și le ascund în sosuri, coacere și sosuri. Așadar, nu este de mirare că unele dintre selecții au până la 1.000 de calorii pe porție.

Majoritatea restaurantelor au acum un site informativ care include un meniu. Aici puteți vedea ce opțiuni sunt disponibile înainte de a păși chiar prin ușă. Este recomandabil să studiați meniul dacă stomacul dvs. nu mârâie. Apoi, luați decizii mai sensibile și nu lăsați senzația de foame să vă ghideze atunci când alegeți.

Alegeți alternative sănătoase cu proteine ​​și legume

Practic, mesele sănătoase ar trebui să fie bogate în proteine ​​și fibre. Ambele îți oferă o senzație mai lungă de sațietate și îți susțin metabolismul. Alegeți și alimente care vă oferă proteine ​​de înaltă calitate. Acestea includ:

  • Piept de pui,
  • carne de curcan,
  • somon,
  • Fasole
  • și tofu.

Dacă rămâi consecvent și când vine vorba de brânză, feluri de mâncare pâine și făină albă, vei consuma întotdeauna o masă sănătoasă în afara casei. Salatele sunt, de asemenea, o opțiune bună, deoarece sunt adesea servite cu păsări de curte sau pește și nu se zgârcesc la legume sănătoase.

Când vine vorba de garnituri, legumele sunt, desigur, steaua de necontestat. Stați departe de cartofi prăjiți, paste ușoare, salată de cartofi și alimente similare, deoarece acestea sunt de obicei bogate în grăsimi, zahăr și sare. Cea mai bună alternativă este legumele proaspete care au fost arse sau făcute la grătar în puțin ulei vegetal.

Identificați cuvinte cheie bune și rele

Pe meniuri există cuvinte care ar trebui să-ți seteze imediat soneria. Dacă restaurantul afirmă că servește anumite alimente prăjite, pâine, cremoase, cu unt, brânzeturi, gratinate sau gratinate, aceasta indică o cantitate mare de grăsimi și mult prea multe calorii. Sunteți binevenit să îl accesați, dacă este

  • la grătar,
  • copt,
  • aburit,
  • prăjită
  • sau ars

Opțiuni acolo. Aici nu veți fi scuti de grăsimi și ar trebui să aruncați o privire la alte ingrediente, dar evitați bombele cu calorii reale.

Nu trebuie să fie întotdeauna XXL

Un singur șnițel cu legume a încetat de mult să mai satisfacă foamea multor oaspeți. Pentru a-și face fericiți vizitatorii, restauratorii sar din ce în ce mai mult pe trenul XXL și prezintă porțiuni care ar putea umple mai multe persoane. Dacă acceptați acest lucru, riscați nu numai să consumați prea multe calorii, dar, în caz de îndoială, vă creșteți chiar riscul de boli cardiovasculare, diabet și cancer.

Deci, asigurați-vă că comandați porții mici. Este adesea posibil să comandați diferite meniuri în diferite dimensiuni sau să solicitați o porție pentru seniori în restaurant. Pentru a satisface foamea suplimentară, comandați o porție suplimentară de legume sau salată, cu condiția ca ambele să nu conțină prea multe grăsimi sau zahăr. Trucul de a comanda o salată „naturală” și apoi de a o rafina singură cu oțet și ulei la masă economisește calorii și aditivi nedoriti.

Feriți-vă de caloriile lichide

În restaurante, oaspeții tind să nu fie mulțumiți de apă minerală obișnuită și comandă băuturi răcoritoare cu zahăr, bere sau sucuri. Cu toate acestea, nu ar trebui să faceți acest lucru, ci să continuați să vă bazați pe apă. Apa te face să te simți plin și îți aprovizionează corpul cu lichide valoroase.

Același lucru se aplică în cazul în care un restaurant are smoothies, congelate sau lassi oferite. La prima vedere, aceste mese lichide par sănătoase, dar la a doua, există câteva cuburi de zahăr în spatele vitaminelor. În afară de asta, după un smoothie, îți va fi foame din nou într-un timp foarte scurt și apoi vei consuma calorii suplimentare, deoarece fructele sub formă lichidă nu te mențin sătul mult timp.

Nu vă fie teamă să exprimați dorințe suplimentare

Aproape fiecare restaurant de astăzi este bine pregătit pentru cereri speciale și întrebări detaliate. Așadar, nu ezitați să cereți alternative. Pentru foarte puțini bucătari face diferența dacă vă frig pieptul de pui în unt sau ulei de măsline.

În calitate de oaspete plătitor, aveți dreptul să scoateți și să înlocuiți garniturile. Legumele la grătar în loc de cartofi prăjiți sau salată în loc de piure de cartofi vă ajută să creșteți cantitatea de legume din farfurie. Scopul dvs. ar trebui să fie să consumați aproximativ 50% din masă sub formă de legume și 25% fiecare sub formă de proteine ​​și cereale integrale. Dacă un restaurant nu oferă cereale integrale, pur și simplu creșteți cantitatea de legume.

Bucurați-vă în mod conștient de excepții

Dacă nu reușiți să rezistați tentației, nu ar trebui să vă învinuiți. Nimeni nu este ajutat dacă mănânci un burger sau o pizza cu conștiința vinovată și plăcerea cade pe marginea drumului. Concentrați-vă pe alimentația lentă și fiți atenți la fiecare mușcătură. În acest fel, împiedicați senzația de satisfacție așteptată să se transforme în nemulțumire și să rămâneți fier din nou data viitoare când vizitați un restaurant.