Mănâncă avocado cele mai bune rețete pentru a sublima; avocat

bune

Are reputația de a fi un superaliment: avocado. Datorită acestui fruct exotic, organismul nostru reușește să absoarbă mai bine substanțele nutritive și contrastează mai ușor depunerile de colesterol. Dar cum mananca avocado ? Sau mai bine zis, cum să-l folosiți în mod regulat în bucătărie ?

Să începem mai întâi cu elementele de bază:avocado în bucătărie folosit aproape exclusiv la maturitate. Dacă simțiți catifelarea pulpei atunci când apăsați pe piele, înseamnă că fructul este bun; pe de altă parte, dacă este încă dur ca o piatră la atingere, lăsați-o în coșul cu fructe.

Dacă doriți să-l coaceți rapid, scoateți-l din frigider și în câteva zile, tot datorită căldurii casei, ar trebui să fie gata pentru rețetele voastre.

CUM SE MÂNCĂ AVOCADO: REȚETE ȘI SFATURI

Cu puțină sare și lămâie

Avocado are o aromă delicată, dar cu un praf de sare este o gustare bună după-amiaza: tăiați-l din nou cu pielea, presărați puțină sare și lămâie și mâncați-l fără a murdări măcar o farfurie.

AVOCADO ÎN SALATE

Avocado merge foarte bine și în salate: aceasta este poate principala utilizare pe care o facem de acest fruct. Gustul său delicat și consistența de topire se adaptează bine la toate tipurile de salate, la cele absolut vegane pe bază de morcovi, ceapă și roșii, sau la cele de pește cu creveți, ton sau surimi. Este întotdeauna perfect să o combinați cu lămâie și, în general, cu alimente acide. Încercați și găsiți cele mai bune rețete ale noastre aici.

CLASICUL: GUACAMOLE

Nu vă vom învăța nimic nou: rețeta semnată de avocado este guacamole. Ai nevoie de câteva ingrediente pentru a-l prepara și este un sos perfect pentru oricine urmează o dietă vegană. Roșie, ceapă, tei și coriandru. Adăugați și ardei iute dacă vă place picantul, iaurtul dacă doriți un sos mai consistent.