Rețetă de vinete umplute cu microunde Dukan

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 1
- 1 ou
- 1 ceapă
- ½ cub de pui degresat
- 1 vinete
- 1 cotlet de curcan
- 1 lingura de patrunjel tocat
PREGATIREA
- Preparare: 10 min
- Gătit: 12 min
Spălați vinetele și tăiați-o pe jumătate pe lungime. Așezați-l într-un vas cu microunde, cu 1 cm de apă, cu carnea în sus.
Gatiti timp de 6 minute la cuptorul cu microunde, la putere maxima.