Mănâncă bine 16 sfaturi pentru o sănătate mai bună; hrăniți-vă zilnic!
A mânca bine este mai presus de toate să știm să mâncăm în funcție de nevoile energetice ale corpului nostru: este să mâncăm în măsura potrivită, să evităm să mâncăm prea mult și să mâncăm prost. Cel mai bun este să învățăm să ne ascultăm corpul și senzațiile alimentare, respectând o dietă mai naturală. Iată 16 sfaturi nutriționale care te vor ajuta să mănânci mai bine, fără dietă sau lipsă.
1. Mănâncă numai când ți-e foame
Acesta este, evident, primul pas în a mânca bine: ascultarea nevoilor corpului tău. Cel mai bine este să mănânci atunci când începi să simți dureri de foame, de exemplu. Nu așteptați prea mult, pentru că o foame mare vă va face să mâncați excesiv !
2. Nu mai mânca când nu-ți mai este foame
Respectarea plenitudinii tale este cel mai bun mod de a ști cum să nu mai mănânci la timp: când nu mai simți foamea, înainte ca burta să fie prea distinsă. Nu vă fie frică să lăsați câteva pe farfurie: vă veți ajusta porția mai bine data viitoare !
3. Savurează încet
A mânca bine înseamnă, de asemenea, să-ți iei timp să mănânci. Mâncând mai încet, într-o atenție deplină la plăcerea gustării tale, sătura ta va veni mai repede. Corpul tău îți ia ceva timp să-ți trimită mesajul. Dacă mănânci prea repede, vei mânca mai mult înainte de a te sătura.
4. Concentrați-vă asupra meselor
Fă-te confortabil, fă-ți mesele un moment pentru a-ți reîncărca bateriile, unde nu faci altceva decât să mănânci. Veți acorda mai multă atenție degustării: acest lucru se numește mâncare atentă.
5. Gătește-ți propriile feluri de mâncare
În timp ce gătiți, veți ști exact ce mâncați și va fi o bună oportunitate de a vă varia mâncarea. Gândiți-vă la viitoarele meniuri în timp ce faceți cumpărături și bucurați-vă de gătit fără teama de a inventa și încerca rețete noi. Ajutați-vă la plăci frumoase, încercați plăci mai mici. "Esti ceea ce mananci" !
6. Preferă gătitul scurt
Rețineți că gătitul prea mult distruge vitaminele, mineralele și alți micronutrienți esențiali pentru sănătate. Nu trebuie să aburiți totul, gândiți-vă la cartofi prăjiți, papillote sau o picătură de suc de lămâie înainte de a merge la cuptor, ceea ce va reduce timpul de gătit. Limitați alimentele prăjite, care furnizează grăsimi saturate care dăunează inimii.