Mănâncă bine înainte de o competiție
Preparatele din paste luate cu o zi înainte sau în ziua competițiilor sunt aproape o instituție în lumea sportului. Este un obicei pozitiv sau negativ pentru performanță? Dacă ar trebui adoptate alte strategii nutriționale?
Zilele anterioare, adaptați-vă dieta în funcție de durata efortului
În zilele premergătoare competiției, alimentele cu amidon pot crește rezervele de energie, dar diverse studii pe această temă arată că această creștere nu este întotdeauna utilă pentru performanță. Durata efortului trebuie luată în considerare.
Timp de antrenament mai mic de 60 de minute:
Pentru acest tip de eveniment, s-a demonstrat destul de larg că rezervele normale sunt în mare măsură suficiente pentru a face față efortului. O creștere a acestor rezerve nu aduce niciun câștig în performanță și, prin urmare, nu există niciun motiv pentru a vă schimba dieta obișnuită.
Timp de antrenament între 60 și 90 de minute:
În această zonă intermediară, studiile rămân de efectuat. Probabil este de dorit să vă creșteți ușor rezervele de energie, dar nu necesită modificări majore în dieta dumneavoastră. Deoarece antrenamentul este în general redus pe măsură ce se apropie competiția, ar trebui să fie suficientă o ușoară creștere a cantității de amidon consumată cu o zi înainte.
Timp de efort mai mare de 90 de minute:
Nivelul rezervelor de energie joacă un rol major în performanța dvs. și, prin urmare, este necesar să optimizați aceste rezerve. Véronique Rousseau, autorul cărții Nutriție pentru sportivi, recomandă creșterea proporției de alimente amidonase timp de 3 zile și la fiecare dintre cele 3 mese ale zilei, fără a schimba structura acestor mese.