Mănâncă chiar la căldură MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valul de căldură din Germania ne-a controlat de câteva săptămâni. Datorită temperaturilor ridicate, mulți oameni se simt slabi, epuizați și tind să se amețească. De ce este asta?
Sfârșitul lunii iulie/începutul lunii august 2018 în Germania. Conduc prin Köln și arată ca toamna, pentru că străzile sunt pline de frunze maro, ofilite. Un val de căldură a controlat orașul și părți mari ale țării de săptămâni întregi. Solul s-a uscat, recolta s-a ofilit și chiar și copacii foarte mari își lasă frunzele prematur.
Și noi, oamenii, suntem, de asemenea, tulburați de temperaturile ridicate. Toată lumea știe că trebuie să bei mai mult decât de obicei la aceste temperaturi și majoritatea o fac instinctiv. Dar, în ciuda unui consum crescut de apă, unul sau altul se simte slab, drenat și poate cam amețit la valorile maxime predominante. De ce este asta?
Completați pierderile de transpirație
Se datorează pierderilor de sare care apar odată cu transpirația. Cei care transpiră mult excretă nu numai apă, ci și multe săruri. În principal sodiu și potasiu. Și trebuie înlocuite, astfel încât circulația să nu se ducă în genunchi.
Deci asta înseamnă: În căldură nu trebuie doar să beți mult, ci mai ales asigurați-vă că mâncați ceva sărat între ele. Sau pentru a adăuga puțină sare în mâncare. Acest lucru este foarte simplu și foarte eficient și compensează pierderea de sodiu. Potasiul, pe de altă parte, este cel mai bine obținut prin alimente: bananele, avocado, spanacul, feniculul și broccoli sunt surse de top.
Atenție sportivi!
De altfel, același lucru este valabil și pentru sportivi. Oricine se exercită fizic într-o căldură puternică nu poate suferi doar o pierdere de performanță din cauza pierderilor de electroliți, ci și crampe. Majoritatea sportivilor dizolvă apoi rapid o tabletă de magneziu în apă.
În principiu, acest lucru este în regulă, dar nu abordează rădăcina problemei. Deoarece crampele care apar în căldură nu au de obicei nimic de-a face cu un deficit de magneziu, ci sunt pur și simplu un deficit de sodiu sau potasiu. Un pic de sare de masă în apa de băut face de asemenea minuni aici - împreună cu banana, pe care sportivii ar trebui să o aibă oricum în bagaj oricum.
Mănâncă chiar la căldură
În ceea ce privește alimentele, se aplică următoarele: Consumați alimente ușoare, bogate în apă, care nu fac transpirarea organismului ca urmare a unei munci digestive ridicate. Fructele, legumele și salatele sunt ideale atunci când este cald și acum au un gust deosebit de bun când sunt răcite.
Puiul cu orez sau peștele cu legume vă vor potrivi mai bine decât friptura fierbinte la grătar cu cartofi prăjiți sau punga de kebab. Dacă aveți puțină pofta de mâncare la căldură, trebuie să aveți grijă să nu gustați exclusiv alimente dulci (cum ar fi iaurt de fructe, pepene verde, înghețată) pe tot parcursul zilei, deoarece acest lucru împinge constant nivelul zahărului din sânge în sus și în jos, ceea ce reprezintă o povară suplimentară pentru organism Creează o senzație de oboseală.
In acest sens: treci bine și sănătos vara!