Mănâncă ciuperci pentru a preveni cancerul de prostată

Oamenii de știință japonezi au descoperit o legătură între consumul de ciuperci și un risc redus de cancer de prostată. Deși studiul are limitări, această cercetare ar putea fi continuată în următorii câțiva ani.

Dacă tratamentul pentru cancerul de prostată se îmbunătățește treptat, nu există mijloace de prevenire pentru a combate această boală. Cu toate acestea, unele date indică că o dietă echilibrată ar putea reduce riscurile. Cercetătorii japonezi au efectuat un studiu asupra ciupercilor, ale cărui rezultate au fost publicate de Jurnalul Internațional al Cancerului.

Unele ciuperci conțin antioxidanti puternici. Studiile anterioare au început să identifice abilitățile lor potențiale de a lupta împotriva bolilor. În noua lucrare, oamenii de știință au obținut acces la date de la 36.499 bărbați japonezi cu vârste cuprinse între 40 și 79 de ani. Urmărirea a durat în medie 13,2 ani. Fiecare participant a răspuns la chestionare despre dieta, istoricul medical, nivelul de activitate fizică, fumatul, consumul de alcool, nivelul de educație și multe altele.

Voluntarii au fost apoi împărțiți în cinci grupuri diferite, în funcție de ei consumul de ciuperci. În perioada de urmărire, cercetătorii au numărat 1.204 de cazuri de cancer de prostată, sau 3,3% din participanți. După luarea în considerare a variabilelor, au observat un efect benefic semnificativ legat de ciuperci.